
| (冷)ポテト | 50g |
| (冷)コーン | 大2 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| しめじ | 5本 |
| ベーコン | 3枚 |
| 牛乳 | 150ml |
| バター | 10g |
| コンソメ | 大1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ガーリックパウダー | お好みで |
| とろけるチーズ | 適宜 |
深さのあるフライパン(鍋)を用意し、火にかけ、バターを溶かし、ガーリックパウダーを振り入れ、ベーコン・玉ねぎ・しめじ・コーンを炒める。(焦げないように注意!)
【1】に冷凍ポテト(太めのフライドポテト用のもの)を加えてざっくり合える感じで炒め、牛乳を加える。
コンソメ、塩、胡椒で味を調え、ポテトがやわらかくなるまで煮る。→3~4分(このとき牛乳が沸騰しすぎないように注意!)
グラタン皿に【3】を入れ、上にとろけるチーズをちらし、オーブンでチーズに焦げ目が付く程度に焼く →完成!
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