ごぼうとわかめのポンサラダ
レシピID:441990
ごぼうはピーラーでスライスして簡単に♪柚子果汁をしょうゆで割り、ほのかにオリーブ油の香り。【09/10/28レシピ改良】
材料 （ 小鉢で3人分 ）
| ごぼう | １本 |
| 乾燥わかめ | 手のひら１杯 |
| ツナの缶詰 | 半～１缶分 |
| しょうゆ | 小さじ２～大さじ１ |
| 柚子果汁 | 小さじ１～２ |
| オリーブ油 | 小さじ２ |
| 白ゴマ | 適宜 |
| 小口葱 | 適量 |
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1
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ごぼうはドロを落として、ピーラーでスライスする。歯ごたえが残る程度に茹でる。茹でる間にわかめを戻しておく。
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2
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ボウルに、水気を切ったごぼうとわかめ、ツナを入れて混ぜ、しょうゆと柚子果汁で調味する。
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3
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しばらく置いて味が染みたところに、風味づけにオリーブ油を少し加えてひと混ぜ。
あれば胡麻と葱をぱらぱらふる。
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4
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◆しょうゆのおかげで和風にも、オリーブ油のおかげで洋風の食卓にも合う一品です♪
コツ・ポイント
◆柚子果汁・・・レモン、すだちなど、他のカンキツ類でも代用ＯＫです！または、市販のポン酢しょうゆ、それもなければ酢醤油も◎◆ごぼうが茹だったらすぐ調味したほうが、余熱で味がしみこみやすいです！◆食べる前に３０分ほど冷やすと美味。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(55人)
朝ごはんに！どうもありがとう～ 一日快調かな～♪
倍量、うれしいです☆好みの味にアレンジしてみてください♪
青いお皿に映えますね！つくれぽと嬉しいコメどうもありがとう！
どうもありがとう♪すり胡麻たっぷりで風味よさそうですね♪
ありがとうｖわたしも最初は「お試し」のつもりでした～（笑）
もりもり食べちゃいましたか！うれしいです☆どうもありがとう。
minami7777さん、つくれぽ感謝☆
写真とっかえて～❤いつもありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/11
ごぼうサラダ＝マヨネーズ、と考えがちなので、目方を代えて、和風さっぱり、にアレンジしてみたらこうなりましたｖ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
トップページから飛んでまいりました♪
このサラダ美味しそうですね～❤
ごぼうもわかめもいっぱいあるのでいつか作ります(*^-^*)
ダイエッターの私にはとってもヘルシーでよさそうです♪
ところで、レシピとは関係ない質問なんですが・・・
材料のところの区切ってある線を
太くするのってどうやっているんですか？？
本当に関係ない質問ですみません(＾ω＾；)
いろいろな方がやっていてどうやっているのかなぁって
いつも思っていたので・・・
思い切って質問してしまいました・・・
お忙しいところ申し訳ないですが良かったら教えてください（;´▽｀A``
ありがとうございます☆
この簡単サラダ、和風にも洋風にも合う1品なのでぜひぜひ
材料のあるうちに思い出してみてくださいね（＾＾*）
太線は、下書きのときに材料のところを1つ空けて
ひとつ飛ばしにすればこうなりますよ
（＾ー＾）/また遊びに来てください☆
はじめまして♪こんばんは～
このレシピ実は私のフォルダーに入れていたのです。
今朝表紙のピックアップを見て、あれっ？このレシピは～！と思い早速フォルダーを確認したら、やっぱり入っておりました。
美味しそうだから作ろうと思っていたのを、ピックアップに先越されました！
そして、このサラダやっぱり想像通りのお味でとっても美味しかったです！
娘もおかわりしていました。
またリピレポもってお邪魔します♪
ご馳走様でした☆
来てくれてどうもありがとう☆
うれしいコメントとつくれぽ！両方いただきました。
これがピックアップされて、
はじめはゴボウ５ｃｍと書いていたのを
まちがいだと気づき
あとで２５ｃｍに分量を書き直しちゃいました。
ざいりょうが一通りそろったら、ぜひまたリピしてみて
くださいね。応用バージョンもお待ちしてます！！
嬉しい報告をどうもありがとう♪
まほじょと申します。
新着つくれぽ欄でこちらのレシピを拝見し作らせていただきました。
ごぼうサラダは大好きでたまに食べていましたが、ゆず酢しょうゆ＆オリーブ油味は初めてでした！ 一口食べたら美味しくて美味しくて、歯ごたえの良さと一緒に堪能しました。
美味しい素敵なレシピをありがとうございました。
素敵なつくれぽありがとうございます。。
おなじドレッシングで、粒マスタードを加えて
菜の花などのおひたしをツナと和えても
これまたおいしいですよ！ぜひお試しください
コメントもどうもありがとう☆また作ってみてね
たもたんと申します～(ノ_ _)ノ
ゴボウのマヨネーズを使わないサラダのレシピを検索していてこちらのレシピにたどりつkました。
大好きなわかめとツナも+でとっても美味しかったです！
マヨネーズ不使用のおいしいサラダ堪能させて頂きました～♪
ご馳走様でした❤
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます！
マヨ不使用でもなかなかいけますよね。
ぜひ気に入ったらリピしてくださいね
また来てね♪
こんばんは！
この牛蒡サラダ美味しくってリピで～す♪
今日は水菜も入れてシャキシャキ美味しく頂きました☆
このサラダさっぱりしていてとても美味しいですね。
またリピしま～す☆
リピありがとう！これからの時期、ウドなんかも
ピーラーでスライスしてためしてみてください
また一味（ふうみ）ちがったサラダになりますよ☆