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ごぼうとわかめのポンサラダ

レシピID :441990
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ごぼうはピーラーでスライスして簡単に♪柚子果汁をしょうゆで割り、ほのかにオリーブ油の香り。

材料 ( 3人分 )

ごぼう 25cm
わかめ 適宜
ツナ缶 1/2缶
しょうゆ 小さじ2~大さじ1
柚子果汁 1/2個分
オリーブ油 小さじ2
白煎りゴマ 適宜
小口葱 適量

1

ごぼうはドロを落として、ピーラーでスライスする。歯ごたえが残る程度に茹でる。わかめは水で戻しておく。

2

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ボウルにごぼう、水気を切ったわかめ、ツナを混ぜて、しょうゆ・柚子果汁を和える。最後にオリーブ油を加えて胡麻を和える。
仕上げに葱をぱらぱら。

コツ・ポイント

わかめの代わりにひじきでも美味しそう!あれば粒マスタードを加えてみてね。生の柚子がなければ市販のポン酢で♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 40件(39人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/20

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こ~んな食べ方があったのですね♪体によくて美味しかったです♪

ふんか

うれしいです♪(^-^*気に入ったら、ぜひリピしてね~☆

08/04/11

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ごぼうはいつも煮物にしちゃうけど、サラダにしても美味しいですね!

よんだぱんだ

ナイスな発見でしたか?またつくれぽしてね♪

08/03/24

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ゆずがなかったのでレモンで★さっぱりしてあっという間に完食です!

ちぃ824号

あらまま 素敵な器に♪♪どうもありがとう

08/03/23

写真

さっぱりと頂きました。歯ごたえもシャキシャキしてよかったです。

koyuca

気に入っていただけたかな?ぜひまた作ってみてね

08/03/19

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味も食感もとってもバランスのいいサラダですねっ!!

ゆっこっこー

枝豆と柚子皮プラスでとってもお洒落です!ありがとう

08/03/18

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ゆずの香りがとっても爽やか♪わかめ大好きなのでたっぷり頂きました

そらまめ号

どうもありがとう!柚子とオリーブ油がそそると思います*^^*

08/03/09

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ポン酢で。美味しかったです!柚子こしょう入れてもよさそうですね。

コナコナキッズ

柚子こしょう!なるほど ためしてみます♪ありがとう

08/03/03

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ポン酢+レモン汁で。牛蒡とツナとワカメの相乗効果で美味しすぎます

panda4989

どうもありがとう☆好きにアレンジしてみてくださいな

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コメント 10件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/10/11

ごぼうサラダ=マヨネーズ、と考えがちなのでちょっとドレッシングをさっぱりに変えてみました。

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