フライドオニオン作ってみたよ♬♫
レシピID:442024
「レンジで簡単♪夢のハンバーグ」や、「レンジでパスタ☆全部入れてチン♪」を作るときに、フライドオニオン売ってないよ～＞ｏ＜・・・という声に応えて、作ってみましたフライドオニオン♬♫簡単です♪クックに作れないものはない！・・・でしょ？
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩 | 3～5振りくらい |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | |
| フライパンに2ミリ厚さ | |
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1
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玉ねぎを2ミリくらいの薄切りにし、それを1センチくらいの長さに切る。 大きさは、薄く長く、角切りにならないように切ってあればOKです。ちょっと雑でもOK♪OK♪
まな板の上で小麦粉をまぶし、塩を適宜振ります。
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2
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中火でフライパンに2㎜くらいの油を熱し、①を入れて薄く広げる。うすく色づくまでそのままにしておく。
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3
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キツネ色に色づいてきたら、焦げないように混ぜながら、出来上がりの色になるくらいまで炒め揚げる。
お皿にとって、油を切ればできあがり♬♫
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4
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お弁当用のハンバーグ、豚挽き肉にフライドオニオンとケチャップ＋とんかつソースを載せて、レンジで5分チン♪ しっかりお仕事できました♪
レシピID:409483
コツ・ポイント
焦がさないことです。目を離さず炒め揚げましょう。細長く切ったほうがキツネ色に均一に揚がりますが、ちょっとくらい切り方が荒くて、キツネ色に揚がらならなくても、甘みが残っておいしいです。
実は、これだけで食べてもつまみになりそうなくらい美味しい♬♫
実は、これだけで食べてもつまみになりそうなくらい美味しい♬♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
75件
(64人)
香ばしそうだよ音符うみmamaちゃんありがとぉ♡
お仕事後にらくちんだよね♪新妻ぇりつぃんちゃんありがとぉ♡
感謝感激♪小鉄姐さんありがとぉ♡
これいけるんだよね♪atuatuちゃんWれぽありがとぉ♡
これだけでもいいよね♪マロピーぬちゃんありがとぉ♡
新玉で美味しそう♪けぃじゅちゃんありがとぉ♡
そのままもいけるよね♪saki1010ちゃんありがとぉ♡
くっついても美味しいよね♪poocちゃんありがとぉ♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/12
皆さんから「どこに売ってるの～？」と質問の多いフライドオニオン。添加物も心配だったので、だったら作っちゃおうと思って材料を見ると、とってもシンプル♪ たまねぎ、小麦粉、植物油脂、食塩。
作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ～って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。
作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ～って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。
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