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レシピID :442150
板チョコマフィン。
無造作にパキパキと折ったチョコが入っています。チョコレートを愛する娘のための、ある日のおやつ。
材料 （ マフィン型6個分 ）
板チョコ
１枚
バター
70g
砂糖
100g
卵
１個
生クリーム（無ければ牛乳）
70cc
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ１
ココアパウダー
大さじ１強
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1
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オーブンは180度に予熱しておく。マフィン型に型紙を敷いておく。バター・卵・生クリーム（牛乳）は冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
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2
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ボウルにバター・砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで泡立て器で撹拌する。ここに溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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2.のボウルに、粉類（薄力粉+ベーキングパウダー+ココアパウダー）の半量を振るい入れ、泡立て器でよく混ぜる。そして生クリームの半量を入れて混ぜ合わせたら残りの粉類を入れてまた混ぜる。最後に残り半量の生クリームを入れてよく混ぜる。
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4
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3.に手でポキポキと折った板チョコを入れてさっくり混ぜたらマフィン型に生地を入れ、残りの板チョコを手で割りながらトッピングする。180度のオーブンで20～25分焼いて、竹串で刺してみて生っぽい生地がついてこなければ完成。
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5
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ミニマフィン型に入れて焼きました。底の直径３センチのもので、15個できました〜。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
293件
(244人)
可愛いデコレーションですね！
それは嬉しいです！ありがとうございます～
バレンタイン用に作っていただけるなんて嬉しいです！
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです～！
ありがとうございます。また作ってみてくださいね～！
プレゼント用にして下さって嬉しいです。美味しそう～！
気に入って下さって嬉しいです。とても美味しそう～
いつもありがとうございます！
購入記念のレシピに選んでいただき光栄です！
ありがとうございます。とても素敵な写真～！
初のつくれぽありがとうございます。とても美味しそうですね～！
丸型のケーキ、すごく美味しそうですね～！
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よろしければまた作ってみてくださいね。
他のレシピもご覧くださってありがとうございます！
しっとりしててチョコがいいかんじで美味しかったです♪
チョコマフィンを気に入っていただけて良かったです。
ホントしっとりとしていて美味しいですよね。
ご感想をいただき嬉しかったです。どうもありがとうございました～。
みなさんおいしそうに出来上がっているので、小学生の娘たちの友チョコ候補にあげさせていただきました♪
小さめのサイズでもOKとの事ですが、その場合温度は下げたほうがよいのでしょうか？
以前ブラウニーのレシピをミニサイズでつくったらこげてしまったことがあって…。
焼き時間を短くするとかのほうがいいんですかね？
レシピょご覧くださってありがとうございます。
手順５で使用しているのは直径３センチの紙製マフィン型ですが、温度はレシピのままで焼いています。時間は若干短めでした。(様子を見ながら焼いてみました。)
極端に小さい型、または浅い型の場合は温度を下げてみても良いのかもしれないですね！
オーブンのクセなどもありますので、焼きながら様子を見て調整してみてくださいね～。
実は初コメントだったので感激です♪
様子をみながら、さっそく明日チャレンジしてみま～す。
うまくいきますように…。
つくれぽじゃなくてすみません。
様子を見つつ、焼き焼き…。結局は20分焼きました。
次の日も中身しっとりで、娘たち「友チョコ（？）決定！」と申しておりました。
ありがとうございました(*^。^*)
気に入っていただけてよかったです。
友チョコ作り、頑張ってくださいね～。
このレシピは
バターをサラダ油にしても大丈夫ですか？？
あと、ココアパウダーをなしにしてその分薄力粉を足して作っても
色のほうはチョコの色があるから
大丈夫でしょうか？
レシピをご覧くださってありがとうございます。
サラダ油でもマフィンは作る事ができるようですが、私は試した事がないので、詳しい分量や作り方などについてお答えする事ができません。
申し訳ないのですが、他の方のレシピを参考になさってみてくださいね。
cookpadでも、サラダ油使用の美味しそうなマフィンレシピがたくさん掲載されていますよ～！