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レシピID :44228

豚のウスターソース煮込み

豚のウスターソース煮込み
トロトロにやわらかくなった豚肉がこんなに簡単に作れます。
マッシュポテトなど芋系を添えてどうぞ。
おいこ おいこ

材料 （ 2人分 ）

豚肩ロース塊
500g
野菜ジュース
190g1缶
ウスターソース
1/2ｶｯﾌﾟ
赤ワイン
1ｶｯﾌﾟ

1

鍋に、野菜ジュース1カップ、
水1カップ、ウスターソース1/2カップ、赤ワイン1カップをいれる。

2

1の鍋に豚肉をそのまま入れ強火で沸騰したらアクをすくい弱火にする。

3

肉がやわらかくなり、煮汁がソース状になったら出来上がり（約2時間くらい）

コツ・ポイント

トマトジュースより野菜ジュースの方が美味しく作れます。
あればローリエを入れてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/10/08

写真

マッシュポテトが食べたくて、初豚肉煮込み！ピッタリでした！

totomitoto

作ってくださってありがとう！

11/06/25

写真

実は何度もリピしてます。大好きなレシピ。友達にも喜ばれました。

monday-zuk

作ってくださってありがとう！

11/04/09

写真

柔らか美味!!大好きです♪素敵なレシピありがとうございます!!

ハープ・ハープ

作ってくださってありがとう！

11/02/23

写真

友達に教えてもらいました。彼女も私もこれが好きで、リピしてます♪

toiching

作ってくださってありがとう！

08/05/28

写真

煮込みっぱなしで簡単なのに、驚異的な柔らかさ！おいしかったです。

kyo*n

作ってくださってありがとう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 02/03/05

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