レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(23品)
レシピID :442306
カルシウム満点☆サンマの骨ごとﾚｼﾋﾟ
圧力鍋で骨ごと食べられるので、骨をよける手間が省けます。しかも煙がでない♪
材料 （ 3人分 ）
サンマ
3匹
ショウガ
2ｶｹ
*だし汁
100ｃｃ
*濃い口醤油
30ｃｃ
*酒
50ｃｃ
*みりん
50ｃｃ
*砂糖
大3
-
1
-
ショウガを針ショウガに切ります。
-
2
-
サンマは洗って、内臓を取り出し、1匹を4つに切ります。
-
3
-
活力鍋（圧力鍋）に *の材料を入れ沸騰させてから、サンマを入れ針ショウガを乗せて蓋をします。
-
4
-
高圧にｾｯﾄし、おもりが揺れ始めたら火を弱火にし1分したら、火をとめ圧力が抜けるまで置いておけば完成～
コメント