«ranaisanahoのレシピ (11品)
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もやしキムチ

レシピID:442344
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ちょっと辛味を抑えた簡単キムチです。
一品足したい時、ビールのお供にもどうぞ。

材料

もやし 1袋
えのき茸 1袋
キムチの素 大さじ3
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1

1

もやし、えのき茸を茹でて、よ〜くゆで汁を切る。

2

ボウルに1を入れ、残りの材料、キムチの素、ごま油、醤油を入れる。

3

お好みでお酢を足しても良いです。

コツ・ポイント

時間が経つ程、水分が出てきます。ゆで汁はよ〜く切って。
味付けの分量は大体このくらい?いつも量ったことがなく、か〜な〜り〜テキトーです。お好みでどうぞ。
作ってすぐでもOKですが、一晩置くとまた更に良く漬かっておいしくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/09/28

写真

水たくさん出たけどwいいアテになりました♪次回はちゃんと絞ります

写真 fuminko☆

水いっぱい出ちゃいますね^^;;;作ってくれてありがとう。

08/01/28

写真

簡単にできてもやしを美味しく食べられました(*・人・*)ご馳走様

写真 キョク

さっそくつくれぽありがとうございます。簡単に出来たでしょ?

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/23
数年前雑誌に載ってたレシピを自分流に少しアレンジしました。

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