«てまりママのレシピ (3品)
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パン屋さんのパンを超える美味しさ♪

レシピID:442434
メイン画像
ゆでたまごとハムのパンです。
シンプルだけど、ビックリするぐらい美味しいです♪

たまご好きな方ぜひ！
てまりママ てまりママ

材料

パン生地 適量
ゆでたまご １～２個
ロースハム ２～４枚
マヨネーズ 適量
チーズ 適量

1

お気に入りのパン生地を用意します。

食パンの生地でもロールパンの生地でもＯＫです♪

2

ゆでたまごは殻をむき、縦４等分にします。

ゆでたまご切り器を使ってもＯＫです。

3

ハムは、１ｃｍ幅ぐらいに切ります。

4

パン生地を長方形に伸ばし（１５ｃｍ×１２ｃｍぐらいで作っています）長いほうの辺の手前半分ぐらいにたまご・ハムをまんべんなく乗せ、マヨネーズを絞ります。 生地１枚に対してゆでたまご１個・ハム２～３枚がおすすめ♪

5

手前からクルクルと巻いていって、巻き終わりをきちっととじます。

6

５でできたものを６等分し、切り口を上にして天板にのせ二次発酵します。

端は、立ちが悪いので横にしても良いです。
（画像下のものが端です）

7

二次発酵が終わったら、卵液を塗り、チーズを散らします。

私は、細切りタイプのチーズを愛用しています＾＾

あとは、用意した生地の焼き時間にあわせて焼き上げてくださいｖ

8

9

コツ・ポイント

ゆでたまごをザックリ切っていれることと
マヨネーズであえないのがポイントです♪

マヨネーズは巻き込んでもいいですし、卵液を塗った後に
ささっとかけてもＯＫです。

生地は、なんでも良いかと思います。
食パンを作った時の生地を使ってもいいし
他のパンを作った時の生地でもなんでもいいです。
お気に入りの生地の配合を使ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/10/12
とてもお気に入りのパン生地（のレシピ）があって
いろんなパンを焼いていたのですが
たまごをいれたパンが食べたいと言われたので
シンプルにゆでたまごとハムで作ってみたら
すっごく美味しかったので♪

まだ、パンを作り始めたばかりなので
画像もイマイチですが（泣）驚くぐらい美味しいので
ぜひ作ってみてくださいｖ

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