
| パスタ | 1人分 |
| にんじん | 1本 |
| ルー | 1~2かけ |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 適量 |
| 水 | お好みで |
| ルー粉末 | あればお好みで |
にんじんは皮を剥きピューラーを使い切り、玉ねぎは薄切りにする。
なべに水を塩を入れ沸かす。
別のフライパンに油を引き、火が通ったら玉ねぎとにんじんを加え炒める。
2の鍋のお湯が沸騰したらパスタを記載の時間ゆでる。
3のフライパンの野菜がしんなりしたらルーと水を入れ、煮詰める。味の濃さ、ゆるさは水で調節してください。
パスタが茹で上がったら、5のフライパンに加え絡める。
お好みでルー粉末で調味してください。
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