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1
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卵は白身とと黄身を別々にボールに割りいれる。それぞれに調味料を入れ、黄身だけに水を加えて、お箸でよくかき混ぜる。
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2
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玉子焼き器に油を敷き、黄身を少しずつ分けて流し入れ、焼きながら巻くことを３～4回繰り返す。
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3
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黄身が巻けたら、白身を少しずつ分けて流し入れ、同様に焼きながら巻くことを４～５回繰り返す。
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4
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焼きあがったら、冷ましてから、切る。
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5
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玉子焼きﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵液を流し入れる度に、油引きなどを使い油を引きます（2008.12.26 調味料分量と手順追加）
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6
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2009.3.31
本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟに掲載して戴きました♪
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7
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2009.4.3
話題のレシピに掲載させていただきました。皆さん、作ってくださってありがとうございました。
コツ・ポイント
黄身がくっつきやすいため、お水を加えておきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(39人)
とっても華やかで素敵なお弁当ですね～美味しそう♪
ホント！可愛く仕上がっていますね♪美味しそうなれぽ感謝です。
ｸｯｷﾘと綺麗な2色に仕上がっていますね。れぽありがとう♪
ご主人様のお弁当に作ってくださって嬉しい♪美味しそうですね。
とっても可愛く出来ていますね♪盛り付け方もお上手！ありがとう
綺麗に2色に出来上がっていますね。とっても可愛いお弁当！
綺麗に焼けていて美味しそうです♪嬉しいｺﾒﾝﾄもありがとう
行楽のお弁当に作って戴けて嬉しい♪とっても綺麗にありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/13
母から伝わる「ハレの日」用の玉子焼き。
簡単リンク
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