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レシピID :442529

だいこんいため

だいこんいため
ちょっと残った大根だけでできるあと一品おかず。調理時間も5分以内。これ一皿でも構わないと言われるくらい家族のお気に入りです。

材料

大根
15cm
ごま油
大1
ごま
たっぷり
めんつゆ
大2
みりん
大2

1

大根は皮を剥いて厚めのいちょう切りにする。
フライパンにごま油を熱して大根を炒める。

2

みりん、麺つゆで味付けして胡麻をたっぷり混ぜる。

コツ・ポイント

ちょっと歯ごたえが残るくらいのほうが美味しいです。めんつゆによって塩味や甘みが違いますが、みりんは少し甘いかな?と思うくらいの量で。お弁当のおかずなら味を濃いめに、山盛り食べたいときは薄味で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/09/29

写真

白擂り胡麻で美味しく頂きました(o^∀^o)リピ決定!

☆ぴよよん☆

08/02/29

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こってり味がとてもおいしかったです♪食べ過ぎてしまいそうですね!

conn

沢山食べても大根だから大丈夫(・∀・)ありがとうございました

08/02/20

写真

中途半端に残った大根消費にとっても助かりました~!

こみッきー

少量でも山盛りでもいいオカズ♪便利なんです。ありがとう!

08/02/13

写真

白ゴマで色が悪いですが(汗)優しいお味で美味しかったです♡

ガッちゃん

私も白ゴマver.作ります♪美味しく食べて下さって感謝!

07/12/12

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うちでは全然作らない味だったのでとても新鮮でした♪どうもです◎

鈴ピヨ

手抜きを極めた末の発明品ですwつくれぽありがとうございました

07/11/09

写真

大根でささっと一品できてうれしいです(*^▽^*)ご馳走様です♬

このこのまんま

レポありがとうございます。この簡単さが魅力です(・∀・)

07/10/24

写真

簡単なのに美味しいです!明日のお弁当にもいれますね★大根♡

biwaco

大根美味しい季節になってきましたもんね。お弁当にもよろしく♪

07/10/19

写真

初めて食べたのに、なんだか懐かしい味。美味しくいただきました。

まえっちturbo

ありがとうございました。懐かしい味!分る分る(・∀・)

07/10/15

写真

子ぴっちぃも喜んで食べてました♪美味しかったですぅ♪謝謝(^^)

ぴっちい

喜んでいただけて嬉しいです。初レポありがとう(・∀・)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/13
野菜室に残ったちょっと悲しくなった大根で作った残り物救済メニュー。でもすごくおいしくてご飯が進みます。もちろん買ってきたばかりの大根でもおいしいレシピなのです。

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