«けい♪ のレシピ (340品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :442677

椎茸の肉詰め

10分で出来る簡単スピードメニュー♪

けい♪

材料（ 2人分）

椎茸

中6枚

豚挽き肉

120g

醤油

大さじ1/2

オイスターソース

大さじ1/2

みりん

大さじ1/2

酒

大さじ1/2

おろし生姜

1片分

おろしニンニク

1片分

塩こしょう

適宜

薄力粉

少々

1: 椎茸は汚れを拭いて軸を取る。
石づきの部分を切り落として、軸をみじんぎりにする。

2: ボウルに1の椎茸の軸のみじん切りと、豚挽き肉～塩こしょうまでを入れてよく捏ねる。

3: 椎茸のかさの部分の内側に軽く薄力粉をはたく。
そこに2の肉を詰める。最後に肉の上にも薄力粉をはたく。

4: フライパンに少量の油を熱し、3を肉の面から焼く。焦げ目がついたら裏返し、椎茸のほうにも焦げ目をつける。
また裏返して弱火にし、フタをして火を通す。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです。
焼いているとき、出てくる油をこまめに拭き取ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (42人)

11/10/06

ちょっと黒くなっちゃいましたが；とってもビミでした～♪

jiaying

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

11/09/03

椎茸足りず…。残りはピーマンに♪しっかり味でご飯がススム〜♪

yuzukomachi

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

11/08/12

しっかり味でうまうま♡もっとたくさん作れば良かった～！

ぶぶじじころ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

11/04/26

おいしかった〜♪ちょっと焦げちゃったけど(；´∀｀)リピ決定

まあみんぐ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございます♪

10/12/25

しっかり味が付いててご飯が進みました♪美味しかったです！！

ＮＡＯＭＭ

気にって頂けて良かったです！ありがとうございました♪

10/12/24

肉に味を付けるのでお弁当に最適ですね！美味しかったです♡

みかぽんsan

気にって頂けて良かったです！ありがとうございました♪

10/12/07

しっかり味で冷めても美味しく、お弁当にピッタリでした！

nobnob626

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

10/11/15

とてもおいしかったです！長ネギのみじん切りも入れてみました。

ハロゲン

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございます♪

10/08/18

美味しかったです。我が家の定番にします♪彼も絶賛！ありがとう❤

しゅーくりんぐ大好き

気にいって頂けて良かったです！ありがとうございます♪

10/07/07

美味しい♪

☆しらたま☆

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございます♪

10/05/12

しっかり味の素敵なおかず(ﾟ∇^d)思ったより簡単で嬉しい☆

☆Kan Kan☆

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

10/04/19

倍量作成✿間違いなく美味しかった。次は蓮根で挟んでみようかな♪

リリーmammy

レンコン挟み美味しそうですね！ありがとうございます♪

1 2 3 4 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/13

挽肉が中途半端に余っていたので。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

2位

椎茸の肉詰め

材料 （ 2人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

材料（ 2人分）