簡単！我が家の人気ＮＯ，１ちょい和パスタ
レシピID:442703
時間がない時にいつも作る簡単パスタです。パスタをあんまり喜ばないダンナもこれは喜んで食べてくれます＾＾ 材料は家にあるものを入れてもらえればおっけーです♪ 10/14手順少し改訂しました。
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | |
| ２２０～２５０ｇ（うちは２人とも大食いなので） | |
| ベーコン | お好きなだけ |
| にんにくの茎かエリンギ | |
| １束または１パック（両方入れる場合は半量ずつ） | |
| にんにく | |
| お好みで（なくても○） | |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| コンソメ（顆粒） | |
| 大さじ１くらい？？（適当ですみません） | |
| しょうゆ | |
| 小さじ1/2～１くらい | |
| お好みのトッピング（ねぎ、大葉などお好みで） | |
| 好きなだけ（無くても○） | |
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1
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パスタをゆでるお湯をわかします。
その間に材料をお好みの大きさに切ります。
（例 ： うちでは、にんにくの茎は３ｃｍくらい、エリンギは長さを半分にして５ミリくらいの厚さに切ってます）
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2
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お湯がわいたら、塩(分量外)を入れてパスタをゆでます。
ゆで時間は好みにもよりますが、このあとさらに火を通すので表示時間－２分くらいにしてください。
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3
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ゆでてる間に材料を炒めます。フライパンにオリーブ油（分量外）を入れて、にんにくとベーコンから炒めます。にんにくの茎やエリンギも加えて少し炒めたら、塩・こしょう、コンソメを加え、そこにパスタのゆで汁をお玉半分くらい加えます。
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4
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ゆで汁が少し減ってきたあたりで、お湯からあげてオリーブ油(分量外)を全体にからめたパスタを加えます。
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5
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全体が混ざって少し炒めたら、味を見てしょうゆかコンソメを加えます。（ゆで汁にも塩気があるので注意)
お好みでトッピングを加えてできあがり！
今日はねぎを加えてみましたー★
コツ・ポイント
途中に加えるゆで汁はお湯でもかまいませんが、ゆで汁のほうがパスタの小麦粉が溶け出していて少しだけとろみがあるので、味がからみやすいと以前テレビで見たことがあります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
毎日でも食べたいほどパスタ好きなので、ソースを作るよりも簡単にできるパスタがないかと思って。１人暮らし時代からずっと作ってます。
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