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(120品)
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ごぼうはささがきにして、水にさらし、灰汁を抜いておく。
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鍋の中に余っているたれの中にごぼうをいれふたをして１０分ほど煮る。そこへ鶏ひき肉をいれ、はしでポロポロにほぐしながらさらに５分ほど煮る。(それから一度冷ますと味もしみてＧＯＯＤ♪)
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3
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お米は研いでおき、先ほど煮たものの、汁だけを炊飯器に入れる。
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4
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酒をいれ、目盛りより気持ち少な目くらいに水を入れる。そこへ残りの具材を上から乗せる。
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5
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炊飯器にセットしてスイッチオン！炊き上がったら軽く混ぜ、少し蒸らし、なじませて完成♪ネギを散らしてどうぞ♪
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6
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炊き込みご飯に入れず、このままでも美味しいです^^卵でとじても良いかも◎
コツ・ポイント
甘めの炊き込みご飯なので、お好みで煮る時に醤油などを足してください。我が家はこのままでＯＫなようでした^^豚肉でもいいし、人参やおあげを入れても！お家の食材でどうぞ♪残り汁の分量が各家庭それぞれなので、ご家庭である分だけでＯＫです^^
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