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(12品)
レシピID :443022
意外とイケル?胡瓜となすのケチャップ炒め
煮ても焼いても意外と美味しい、キュウリ。
なすとの相性もぴったり♪
なすとの相性もぴったり♪
材料 （ 二人分 ）
キュウリ（乱切り)
1／2本
なす（輪切りまたは乱切り）
中1本
ケチャップ
大さじ1／2
中濃ソースまたはお好みソース
大さじ1／2
オリーブオイルまたはサラダ油
大さじ1
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1
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キュウリに塩(分量外)を振り、板ズリして、流水で洗い、切る。
なすを切って、さっと水にさらし、水気をふいておく。
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2
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熱したフライパンに油を入れ、1を炒める。
なすがしんなりしてきたところで、ケチャップ、ソースをからめて、できあがり。
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3
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