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ほろ酔いkitchen

by バナナざくろ バナナざくろさんの写真

07/10/15

レシピID:443115

イタリアングリーンサラダの写真

イタリアングリーンサラダ

by バナナざくろ

チーズたっぷりイタリアンテイストのサラダです。

材料:

2人分

  材料 分量  
生ハム 4~5枚
クレソン 2束
ルッコラ 1パック
パルメザンチーズ(粉) たっぷり
【ドレッシング】
EVオリーブオイル 大さじ2
白ワインヴィネガー 大さじ1
レモン果汁 小さじ1
蜂蜜 小さじ1/2
ドライバジル 小さじ1
適量
粗挽き黒胡椒 適量

作り方:

1
手順1の写真

クレソンとルッコラは食べ易い大きさに切る。

2
手順2の写真

小さめのボウルにドレッシングの材料を入れてしっかり混ぜ合わせる。

3

ボウルに1と2を入れてしっかり混ぜ合わせる。


4

お皿に生ハムをひき、その上に3をのせ、最後にパルメザンチーズをたっぷりかけて出来上がり!


メモ(コツ、ポイント):

野菜の水分はしっかり切って下さい。

このレシピの生い立ち:

大好きなクレソンのサラダをイタリアンテイストで作ってみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/2/8

イタリアングリーンサラダをつくった写真

一応旧正月のお祝いなんで日頃買えない高級パルマハムメイン(笑)

sayahk

パルマハムメインとはゴージャス過ぎ!!羨ましいわぁ。ありがと

2008/1/29

イタリアングリーンサラダをつくった写真

友達来た時にイタリアンでおもてなしで作りました^^大好評でした♡

monemaruku

おもてなしに選んで貰えて嬉しい!!ありがとうございます^^


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