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レシピID :443180

忙しい日はこの唐揚げを食卓に(ゝω<*)

忙しい日はこの唐揚げを食卓に(ゝω<*)
ケチャップ効果でお肉は柔らかジューシーに!味付は焼肉のタレが上手いことやってくれますwww
とっても忙しい日や、朝のお弁当作りに活躍してくれますよヽ(>ω<。)ノ

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量

1

鶏もも肉は一口大に切って塩コショウをし、ジッパーのあるようなビニール袋に入れます。

2

写真

①にケチャップと焼肉のタレを加え、よく揉んでから冷蔵庫へ!半日程度放置してください。(なので漬けておいてお出かけやお昼ねでもw)

3

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②に味がよく馴染んだら、汁気をサッと拭き、片栗粉を適量入れたビニール袋へ入れます。シャカシャカして全体に粉をまぶし、揚げたら完成です.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:

4

ちなみに今回焼肉のタレは黄金のタレ、ニンニク摩り下ろし小さじ1を加えて作りました。

5

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衣は②に直接片栗粉を適量(大さじ3位)加えて、更に卵も1個加え、ぐちゃぐちゃ揉んで低めの油から揚げても美味しいですょ♪

コツ・ポイント

②の行程で溶き卵を1個加えるとよりふっくら揚がります♪ お好みでニンニクやしょうがを加えても◎

余談ですが、アメリカ産などの安くってかったぁ~いステーキ肉なんかも、こうしてケチャップに漬けておくと柔らかくなり、焼いてしまえば意外とケチャップ味もしませんよ.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/27

写真

カンタン美味しい♪大量に作ったよ!お弁当にもgood☆また作るね

momoco

気に入ってもらえてよかったぁ❤カラッと揚がってて美味しそう!

09/11/30

写真

ケチャップ&タレ漬け込みでお肉柔らかお味しっかり☆簡単で美味

caramel-cookie

あははwとってもずぼらなレシピでお恥ずかしい^^;れぽ感激!

09/11/06

写真

焼き肉のタレがうまいことやってくれました(^.^)簡単でいいね♪

りーたみ

うまいことやってくれるよねwお弁当かな?ありがとう^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/14
今日はちょっと忙しいので、何とかスピーディーに夕飯を作りたくて…

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