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レシピID :443466

不思議☆柿のとろりんゼリー

不思議☆柿のとろりんゼリー
柿と牛乳、そしてはちみつを混ぜるだけで不思議!とろ~りゼリーが出来上がります。熟れすぎ柿の救済にも♪

材料 ( グラス3個分 )

2個
牛乳
100cc
はちみつ(砂糖でもOK)
大さじ1

1

柿は皮と種、へたを取り、適当な大きさに切る。ミキサーに柿、牛乳、はちみつを入れ、滑らかになるまで攪拌する。

2

グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

固まるまでにけっこう時間がかかります。半日くらい・・・。気長に待ってください(^_^;)柿は柔らかくなりかけのものがいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (85人)

11/12/17

写真

豆乳ゼリーとのコラボ♪ドイツ人のおもてなしに♡やっぱ美味しい!!

世界食べ歩き研究家

ドイツの方のお口にあったかな?ドキドキ2層ゼリーがお洒落だわ

11/12/06

写真

面白いですね~!簡単で美味しかったです!

*菜の花*

柿の器いいですね♪秋を感じる素敵なレポ写真、有難うございます

11/11/23

写真

ミントⒸ追♪ほんとにとろりん♡後味さっぱりでヨーグルトにも合う~

jelwee

後味さっぱりですよね♪美味しそうなレポを有難うございます^^

11/11/22

写真

柿が美味しい時期、このレシピを覚えだす。相変わらず美味しかった。

nishiki ママ

今年も作っていただけたなんて、感激です!嬉しいレポを有難う♥

11/11/20

写真

初の柿ゼリー♪美味しい☆柿いっぱいあるのでまた作ろうと思います!

みぃあ.com

旬の果物って美味しいですよね♪ぜひまた作ってくださいな♥

11/11/19

写真

さとみわちゃん追い♪半日待って良かった❤とろーりめちゃ美味~♡

junyoujun

生クリームONでお店のスイーツみたいだわ♥素敵レポ有難う^^

11/11/17

写真

柿3個でたくさんできました^^熟した柿が苦手でも食べやすいです!

emy432

私も熟柿苦手です^^;熟柿消費にぜひ♪

11/11/15

写真

あまり固まらなかったけどふわふわでかなりおいしい♪また作ります!

kopipi

柿によって、固まり方に違いがあるみたいです。レポ有難う~^^

11/11/14

写真

ミントちゃん追い☆ホントに固まるのね^^ビックリ!優しい味で美味

さとみわ

なんて綺麗な写真☆素敵レポ有難う!ミントさんにも感謝だわ^^

11/11/13

写真

半信半疑でしたが固まりました~!ふんわりムースな感じです♪

mimimine

ふんわり感、写真からも伝わってきます♪美味しそうなレポ感謝❤

11/11/11

写真

楽しい!美味しい!柿堪能のお洒落なムース♪大満足です♡

世界食べ歩き研究家

素敵なグラスで、柿がお洒落なデザートに!!レポ有難う❤

11/10/31

写真

不思議?牛乳と蜂蜜だけで美味ムース♡柿の救済お助かりレシピ感謝♪

ミントレモン

まあ!柿がお洒落なスイーツに!素敵レポ有難うございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/15
以前、柿のジュースを作ったところ、飲み残しが固まっているのを発見!不思議に思いながらも、柿の固まる性質を利用してゼリーを作ってみました。(固まるのは柿に含まれているペクチンのためと後日判明)

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