ピースープ
レシピID:443613
平日の寒い日は冷凍グリーンピースで即席だけど、本格的スープを。
材料 （ ４人分 ）
| グリーンピー | ２５０g |
| タマネギ、みじん切り | |
| 小１個 | |
| ニンニク、スライス | １かけ |
| 水 | 約５００ml |
| 固形野菜スープのもと | |
| １と１／２ | |
| ローリエ | ３枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
-
1
-
タマネギをオイルで柔らかくなるでも炒める。次にニンニクを加え軽く炒める。
-
2
-
グリーンピースを凍ったままでもよいので鍋に加え、軽く炒めて油をまわし、水を加え、ローリエ、スープの素を加える。１度蓋をして、沸騰するまで待つ。
-
3
-
沸騰したら蓋をあけて１０分弱に込み、火を止め粗熱を取る。そしてブレンダーでピュレーにし、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(1人)
再び、スープを作って頂いてありがとうございます！嬉しいです！
お返事遅れて済みません。。美味しいと言って頂いて感謝です。。
つくれぽありがとうございます。爽やかで美味しそう！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/15
ホワイトビーンが家になく、代わりに冷凍のグリーンピースで作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント