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レシピID :443796
白菜と春雨のスープ、サンラータン風
材料 （ 4人分 ）
白菜
4枚
春雨
５０g
玉子
２個
水
５カップ
鶏ガラスープの素
小さじ２
塩コショウ
少々
お酢 又は黒酢
大さじ２〜３
ごま油
大さじ１
■
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1
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白菜は千切りにする。
春雨は食べやすい大きさにはさみで，切っておく。
玉子はとく。
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2
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鍋に白菜と水、スープの素をいれて中火で煮る。
白菜が柔らかくなったら春雨を戻さずにそのまま入れる。
春雨が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
-
3
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仕上げに，お酢を入れる。
味を見て，塩コショウで整える。
最後にごま油をまわし入れ，火を止める。
お好みでシャンサイを添える。
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4
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★１２月2日おかげ様で話題入りいたしました、注目して下さった皆様ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件
(68人)
go_delightさん感謝です！ニラ入りスタミナ増量だネ♪
みみみみみ＠はたちさん感謝です！お酢は体にもいいよね〜☆
pali ちゃん感謝！黒酢も美味しいね具沢山で栄養タップリ♪
milmo1205さんありがとう！寒い日に又つくってね〜☆
大魔女ちゃんありがとう！ラー油の辛みでポカポカするよね♪
ＴＯＭＯＷＡＴちゃんありがとう！寒い日にこれで温まってね！
感謝です！スープにうま味がとけ込んでゆで汁は美味だね♪
よーちゃんさんありがとう！寒い日にピッタリだと思います〜☆
やしゅうさんありがとう！涼しくなってきましたねまたお試しを♪
かほっちゃさん感謝！今、白菜は高いからもやし良いですねー♪
ベリーベリーＭｏＭｏさん感謝！お好きな野菜でOkです〜♡
どんころ さんありがとう！ラー油が味を引き締めますよね♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > 中華スープ
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汁物が欲しいなぁって時でも簡単に出来て、
すごく便利ですね♪
それに、とっても美味しかったです～(*´ー｀*人)
ラー油も入れたらますます温まりましたよ。
今の時期にはいつも白菜があるので、また作りますね～
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様でした(*´▽｀*)＝3
つくれぽありがとうございます！
白菜は冬の常備野菜ですよね，でも余りがち…。
そんなときにまた思い出してつくってくださいませ〜。
お忙しいのにつくれぽいただいて本当に嬉しかったです☆
ぽかぽかと温まる美味しいスープご馳走様(*^。^*)
白菜が今とっても美味しいですね♪
鍋にも炒め物にも、そしてこういうスープにも大活躍です(*^。^*)
ご馳走様～♡
白菜は丸ごと買うと使い切るのがたいへん！
このレシピが少しでもお役に立つと良いなー♪
白菜が冷蔵庫に余っていたのでこのスープでペロリと食べちゃいました。
寒い時に、カロリーの心配しないでいい、美味しいスープはダイエッターの私にピッタリ
この時期は白菜がおいしくなる季節、色んなレシピがある中で選んでくれてとってもうれしいです♪
それに怒濤のつくれぽの山にも感謝感激でーす♡