ほたてのバターしょうゆ照りマヨ✿
レシピID:443810
【'07 11/23ピックアップレシピ】'09 3/27つくれぽ100人達成!!皆さんのおかげです☆ありがとうございます
材料 （ 4人分 ）
| ほたて | 8個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 酒 | 大2 |
| マーガリン（バター） | |
| 大１ | |
| ◎濃口しょうゆ | 大2弱 |
| ◎砂糖 | 大1 |
| ◎みりん | 大2 |
| ◎酒 | 大1 |
| かいわれ大根 | 1パック |
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1
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ほたてに片栗粉を適量まぶしフライパンにマーガリンを入れて熱し、溶けたらほたてを入れて、片面焼けたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
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2
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焼けたら裏返し、両面焼けたら、◎の調味料を合わせて入れ照り照りにする。
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3
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皿にかいわれ大根とほたてを盛りマヨネーズをかけて出来上がり☆
マヨが苦手な方は省いてもＯＫです!!
コツ・ポイント
照りを出すとき、スプーンなどでたれをほたてに回しかけるときれいに照りがでます。
お魚(鮭・ブリなど)でもとっても美味しく作れます
お魚(鮭・ブリなど)でもとっても美味しく作れます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
134件
(118人)
美しい♡ありがとうございます(^_^)
コーン！？いいですね～試してみま～す(#^.^#)
ありがとうございます☆喜んで頂けたでしょうか(^^)？
ありがとうございます(^O^)喜んでいただけてよかったです☆
ありがとうございます(^O^)おいしそうですねっ☆
ありがとうございます(#^.^#)照りがいいですね☆
ありがとうございます☆またつくってくださいね(^^♪
ありがとうございます☆とってもおおしそうです(^O^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/15
ほたての照り焼きが食べたかったので。マヨをプラスしてみたらおいしかったので。
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美味しかった～。簡単だしリピ決定です。