♡絶妙♡かぼちゃとアスパラのポンがつお
レシピID:443880
材料 （ ２人分 ）
| かぼちゃ | |
| 1/8カット（２００ｇ） | |
| アスパラガス | ５本 |
| ポン酢 | 大さじ１ |
| かつお節 | 小袋1/2パック |
| サラダ油 | 炒め用 |
| ★ポン酢 | |
| 大さじ1/2 お好みで★ | |
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1
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かぼちゃは薄切りに、アスパラは４cmくらいにカットします。
※かぼちゃは薄く切った方が早く火が通ってイイです♪
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2
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サラダ油をひいて、かぼちゃ・アスパラの順に炒めます。
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3
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ポン酢を【２】のフライパンにまわしかけ、ポン酢がなくなるまで（すぐになくなります）サッと炒めます。
この時、かぼちゃが焦げやすいので注意！
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4
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【３】をお皿に盛り、かつお節をふりかけて、お好みで★のポン酢を追加・まわしかけてください♪あっと言う間に出来上がり～ぃぃ♪
コツ・ポイント
ポン酢を入れた後、かぼちゃは焦げやすくなりますが(o￫ܫ￩o)
私は、少し焦げてしまったくらいの方が美味しい♡と思います！
また、ポン酢の料はお好みで調整してみてくださいね！
♫♫茄子を一緒に炒めても美味しいと思います♫♫
私は、少し焦げてしまったくらいの方が美味しい♡と思います！
また、ポン酢の料はお好みで調整してみてくださいね！
♫♫茄子を一緒に炒めても美味しいと思います♫♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/15
お友達が初心者COOKに教えてくれました♪
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