« チョリベーのレシピ
（12品）
しいたけを冷凍保存！！
レシピID :444053
たくさん出回っている生しいたけ。この時期ならではのおいしいしいたけを冷凍保存しちゃいましょう！好きなときに好きな量をつかえてとっても便利ですよ！！また、冷凍したほうが栄養効果も高いとテレビで言ってました。
材料
| しいたけ | 好きな量 |
-
1
-
買ってきた生しいたけを洗わずに茎と傘に分ける。茎はスライスして、傘はそのまま冷凍用のジッパー等にいれて冷凍庫へ！！（茎は解凍後、若干硬くなるので好みで使用してください）
-
2
-
あとは使いたい時に冷凍庫からだして、水かお湯をかければ好きな形に切れます。切ったらそのまま生しいたけと同じように煮物等に使ってください！(冷凍しいたけは煮物や鍋、炊き込等に向いてます）
-
3
-
コツ・ポイント
コツは何もありません。本当に洗わずに冷凍！！これだけで栄養効果も上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
しいたけの救助！？ありがとうございます！便利ですよね♪
ブラマンジェありがとうございます！やっぱり新鮮なうちがいいですよね♪
anoママ可愛い～ですね！冷凍って便利ですよね。ありがとうございます。
ぐります便利ですよね♪私も冷蔵庫に常備しております。
かおzoこのプレッシャーからの開放は快感ですよね♪同感です！
kiyoka777こちらこそありがとうございます！何かと便利ですよね！
がるばんぞママありがとうございます！助かりますよね～♪
かおponとっても便利ですよね。我が家も必ずストックしてますよ～♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/10/16
テレビで以前やっていたので試してビックリ！皆さんにも知ってもらいたかったので。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
では、本当にコメント、ありがとうございました！