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レシピID :444053
しいたけを冷凍保存！！
たくさん出回っている生しいたけ。この時期ならではのおいしいしいたけを冷凍保存しちゃいましょう！好きなときに好きな量をつかえてとっても便利ですよ！！また、冷凍したほうが栄養効果も高いとテレビで言ってました。
材料
しいたけ
好きな量
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1
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買ってきた生しいたけを洗わずに茎と傘に分ける。茎はスライスして、傘はそのまま冷凍用のジッパー等にいれて冷凍庫へ！！（茎は解凍後、若干硬くなるので好みで使用してください）
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2
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あとは使いたい時に冷凍庫からだして、水かお湯をかければ好きな形に切れます。切ったらそのまま生しいたけと同じように煮物等に使ってください！(冷凍しいたけは煮物や鍋、炊き込等に向いてます）
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3
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
便利ですよね～＼(^o^)／ありがとうございます！
たくさんの立派な椎茸ですね（*^_^*）使うのが楽しみ♪
楽ちんで、いつでも使えるからいいですよね(^O^)
必要な時にいつでも♪私も常備してます(^O^)
かわいらしくカットして冷凍♪すばらしいです！
これでいつでも美味しく食べられますね♪
冷凍でお手軽に調理とは素晴らしいですね！
たくさん冷凍してくださってありがとうございます！
丁寧に小分けされたんですね！素晴らしいです！
急いで消費しなくてもいいのが冷凍の強みですよね♪
キノコのシーズン、何かと便利ですよね♪
遅くなり申し訳ございません！どうもありがとうございます！
では、本当にコメント、ありがとうございました！