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全体的に水で濡らす。
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ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で１日眠らせる。
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翌日にはシャッキと復活します。
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これがしなびて廃棄寸前のパセリです。
違いがわかりますよね。
コツ・ポイント
袋のまま冷蔵庫に入れていたら、数日は元気です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
07/12/28
Chelmo
年末でパセリも高くなっているので、お役に立てて良かったです。
復活しましたかぁ。良かった。つくれぽありがとうございます。
無事に生き返ってくれて良かった(^^♪どうもありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/16
うっかりしなびれてしまったパセリを、捨てる前にやってみたら大成功でした。
簡単リンク
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主人の実家から定期的に自家製お野菜が届くのですが
今回はたっぷりパセリが。
ただ、水分を失って元気がなくて。。
嘘みたいに元気にみずみずしくなりました♡ありがとうございます！
お役に立てて良かったですヽ(^o^)丿
つくれぽやコメント、本当に嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
しなびてしまうのが敬遠されがちな理由の一つだと思いますが、私はやっぱり彩りで使いたいので この方法を教えていただいたおかげで 大変助かっています(^-^ )
本当にありがとうございます！！！
コメントありがとうございました。
何回も生き返らせていただいたとのこと、お役に立ててうれしいです。
こちらこそありがとうございます(*^。^*)