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(16品)
レシピID :444258
だいこん葉と油揚げの炒め煮
「あと1品ー！」に☆ほろ苦な大根葉は油揚げといっしょに、甘じょっぱい炒め煮にします☆
材料
大根の葉っぱ
1本分
油揚げ
1～2枚
ごま
適量
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
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1
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大根葉を洗って水気を切り、ざくざく切る。細かさは、お好みで＾＾
あわせて油揚げもざくざく。油抜きせず使います。
-
2
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ごま油で大根葉を炒め、油揚げも炒めます。
-
3
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●の調味料を入れて、サッと煮たらごまを混ぜてできあがり！
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