フワフワ * 鶏肉のピカタ

鶏肉は、うすくスライスして、クレイジーソルトをまぶしておく。

ボールに、卵とマヨネーズを入れて、よ～く混ぜて、①の鶏肉を入れる。

フライパンに油を入れて、②の鶏肉を焼いていく→卵が色ずいてきたら、裏返して焼いていく。

*鶏肉に、火が通りにくいときは、蓋をして、中～弱火で焼いてください。

器に盛って、パセリをかけて完成～～☆