«あんこ３１３のレシピ (36品)

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レシピID :444383

フワフワ * 鶏肉のピカタ

鶏肉に、卵をからませて、フライパンで焼くだけです ☆ たまごを２度づけして焼いたら、香ばしくて、ふわふわです＾＾

あんこ３１３

材料（２人分）

鶏肉（今回は、もも肉を使用）

１８０ｇ

卵

２個

マヨネーズ

小さじ２

クレイジーソルト

少々

油

大さじ２

あればパセリ

少々

1: 鶏肉は、うすくスライスして、クレイジーソルトをまぶしておく。

2: ボールに、卵とマヨネーズを入れて、よ～く混ぜて、①の鶏肉を入れる。

3: フライパンに油を入れて、②の鶏肉を焼いていく→卵が色ずいてきたら、裏返して焼いていく。

4: 卵が両面とも、ほどよく焼けたら、もう一度卵にくぐらせて、焼いていく。

5: *鶏肉に、火が通りにくいときは、蓋をして、中～弱火で焼いてください。

6: 器に盛って、パセリをかけて完成～～☆

コツ・ポイント

*マヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がります　*卵を２回つけて焼くと、ボリュームが出ます＾＾　*多目の油で焼くと、香ばしく仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/04/04

本当にふわふわでしたぁ♪衣2度つけがいいですね(u‿ฺu✿ฺ)

noamanma

少し手間がかかるけど、見た目もいいですよね♪れぽありがとう☆

08/06/23

お弁当に入れてみたら、とても好評でした。彩りもいいですね

ぐびぐびきみ

初お弁当れぽでうれしいです♪ありがとう☆

08/06/19

胸肉で♬軟らかいので1歳の娘も食べれます❤何も浸けずにパクパクいけます(^^)

やよぴん

タマゴたっぷりで美味しいそうです☆娘さんにも好評でうれしいな

08/06/09

粉チーズを入れて豚肉でやってみました～♪美味しかったっす！

北新地蘭子

オシャレな一皿でステキすね☆こんどは粉チーズ試してみますね♪

08/02/16

美味しいですｗｗ簡単だしピカタハマりましたｗ余った卵は炒り卵に。

EmI♡

卵も無駄なく使ってもう一品なんてステキ♪私もやってみます＾＾

08/01/23

ほんとにふわふわ✿冷めても美味しいのでお弁当に入れます(^o^)

やよぴん

卵がたっ～ぷりですねっ♪お弁当に＾＾どうもありがとう。

08/01/07

あんこちゃんこれふわふわでおいしいね。簡単にできるピカタ万歳。

oBsession

卵がいい感じで美味しそう♪oBさん、レシピ初のれぽありがとう

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公開日： 07/10/16

*いつもの鶏のソテーに、アレンジしてみました♪

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フワフワ * 鶏肉のピカタ

材料 （ ２人分 ）

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コツ・ポイント

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