人気ｶﾌｪの激ウマ！！ドライカレー♪

Name: 人気ｶﾌｪの激ウマ！！ドライカレー♪
Cook time: 30 min
Yield: 4人分
Ingredients: 豚ミンチ 250ｇ; 玉ねぎ 2個; にんじん 小 1本; ピーマン 5個; バター(マーガリンでも可) 50～70ｇ(お好みで); カレー粉(純カレーのような粉末) 大さじ 1; カレールー 5人前用（10人前用なら1/2箱・5人前用なら1箱）; コンソメ 2個; コショウ 少々; レタス(トッピングに必要) 半玉～1玉

Description

人気のカフェで働いてる人に教えてもらったレシピです！野菜の水分で出来るので栄養たっぷり♪
ご飯の上にレタスと共にどうぞ

ねね77

材料（4人分）

250ｇ

2個

小 1本

5個

バター(マーガリンでも可)

50～70ｇ(お好みで)

カレー粉(純カレーのような粉末)

大さじ 1

カレールー

5人前用（10人前用なら1/2箱・5人前用なら1箱）

コンソメ

2個

コショウ

少々

レタス(トッピングに必要)

半玉～1玉

作り方

1

お野菜を全部みじん切りにする。細かさはお好みで♪
2

鍋か深めのフライパンにバターを入れ、豚ミンチを入れて色が変わったら
玉ねぎ→ﾆﾝｼﾞﾝ→ピーマンの順に加え、炒める。

(玉ねぎはよく炒めた方がおいしいです☆)
3

純カレー（カレー粉）・カレールー・コンソメを加え、焦げ付かないように炒め合わせる。 (焦げ付きそうだったら少量の水分を加えてもいいです♪)
4

コショウで味を調えてルー完成☆
お皿にご飯を敷き、レタスを千切りにしてルーと半々になるように盛り付ける♪完成☆
5

＊・・・＊・・・＊
・・アレンジ・・＊・・・＊・・・＊
半熟目玉焼きを
乗せても美味しいー♪
6

＊・・・＊・・・＊
・・アレンジ・・＊・・・＊・・・＊キャベツの千切りを茹でて乗せ、とろとろ卵は、タマゴ+牛乳+コショウで半熟オムレツ風にして乗せました♪
7

2014年6月8日☆・*・話題のレシピに載りました☆つくれぽたくさんありがとうございます！皆様のおかげです♪

コツ・ポイント

簡単に出来るしお野菜たっぷり取れるのでＧＯＯＤです♪いつものカレーも良いけどたまに無性に食べたくなります☆ ポイントは、焦げ付かないように注意してください＾－＾よくかき混ぜてくださいね。水分足してもＯＫですが入れすぎないように。蒸発したらＯＫです☆・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊純カレー(カレー粉末)とバターはお好みで量を調節してもらってもＯＫです(*'ー'*)