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レシピID :444546
かつおの漬け丼✿カフェ風プレートごはん
厚めに切った美味しいかつお。美味しい漬け丼にしてみました。かつお以外でも美味しくできます♡
材料 （ ４～５人分 ）
かつおのお刺身
350～400ｇ
料理酒
50ｃｃ
醤油
50ｃｃ
みりん
10ｃｃ
にんにく
１かけ
しょうが
1かけ
小ネギ
お好みで
ご飯（または酢飯）
お茶碗４～５杯
レタス・サラダ菜・水菜など
お好みで
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1
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しょうが・にんにくはみじんに切り、醤油、料理酒、みりんとともに耐熱容器に入れてラップし、レンジで１分半加熱し、冷ましておく。
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2
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かつおをトレーやタッパーに並べ、冷ました１をかけて冷蔵庫で１時間。
（全体にタレがいきわたるようにします。）
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3
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お皿にレタスなどお好みのフレッシュ野菜を載せ、ご飯を入れます。
かつおを綺麗に並べたら残ったタレをスプーンで全体に回しかけ（大さじ１～２程度）小ねぎを散らして召し上がれ♡
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4
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あれば、グリーンの上にパプリカのみじん切りを載せたり、ミニトマトを添えたりしてね♪
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5
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H21.7.8レシピ名、レシピ写真変更しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(16人)
ポニョちゃん♡すっごい美味しそう～大興奮しちゃったよ♡有難う
めっちゃ美味しそぉ～めちゃ可愛い♡作ってくれてどうも有難う！
そそられる色ですね～♪美味しく作ってくれて感激です!有難う♡
なんて嬉しすぎるお言葉♡とっても美味しそうなレポどうも有難う
ポニョちゃん♡何とか生きてます～＾＾；元気になるレポ感謝です
お口に合ってめちゃ嬉しいです♡素敵なレポどうもありがとう!
とっても美味しそう♡暑い日のパワーになったと思うと感激です♪
サーモンとかも合いますよ♪色んなお魚で試してみてくださいね♪
めっちゃ素敵な写真♡お洒落なカフェ風レポ大感激だよ！有難う
息子クンに喜んでもらえて幸せです♡素敵なレポどうもありがとう
厚切りのかつおがめちゃめちゃ美味しそうですね!どうも有難う❤
リピ感激♡すっごく美味しそう～我が家も今夜これにしようっと♡