
| じゃがいも | 100g |
| パルメザンチーズ(粉チーズ) | |
| 40g | |
| 薄力粉 | 10g |
| 片栗粉 | 40g |
じゃがいもは皮をむいて薄切りにして水にさらし、柔らかくなるまで茹でる。
1のじゃがいもをざるにあけて水を切り、ボールにとって熱いうちにすりこぎやフォークなどでつぶす。
パルメザンチーズ、薄力粉、片栗粉をビニール袋に入れて振り混ぜる。
3の袋に2のじゃがいもを入れて、手でモミモミコネコネして生地を作る。
生地を小さくちぎって丸める。直径3cm弱くらいがいいかな。
天板にクッキングシートを敷いて並べ、180度に熱したオーブンで20分くらい焼く。ほんのりこんがり色づけばOK。
10/03/17
素敵におしゃれな画像をありがとう!
10/03/13
つくれぽありがとうございます♪
09/12/15
素敵に美味しそう!ありがとう♪
09/12/08
つくれぽありがとう♪美味しそう♪
09/11/23
素早い手際、お見事です!
09/11/15
09/11/05
09/10/24
| 外部ブログ用 |
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とても簡単でおいしいのでリピしています。
粉類はホットケーキミックス50グラムでも代用できました。
もちもち感もありました。
今回は粉類をホットケーキミックスで代用し、チーズではなくきな粉にしました。きな粉饅頭のようなポンデきな粉になりました☆
レピアップしたいなと思っています。
おいしいレシピありがとうございます♪
本当に簡単で、しかもすごくおいしかったです。
お店で買うものはもちろんおいしいのですが、油が強いものも多かったので、これからは手作りです。
次回は、ブラックペッパー入りと半々で作ってみるつもりです。
では、ありがとうございました♪