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(14品)
レシピID :444827
簡単！美味！チーズ味 ポンデケージョ
モチモチして、とっても美味しいです。ワインが欲しくなります。ビールのおともにも。
材料 （ １０個くらい ）
じゃがいも
１００ｇ
パルメザンチーズ（粉チーズ）
４０ｇ
薄力粉
１０ｇ
片栗粉
４０ｇ
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1
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じゃがいもは皮をむいて薄切りにして水にさらし、柔らかくなるまで茹でる。
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2
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１のじゃがいもをざるにあけて水を切り、ボールにとって熱いうちにすりこぎやフォークなどでつぶす。
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3
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パルメザンチーズ、薄力粉、片栗粉をビニール袋に入れて振り混ぜる。
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4
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３の袋に２のじゃがいもを入れて、手でモミモミコネコネして生地を作る。
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5
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生地を小さくちぎって丸める。直径３ｃｍ弱くらいがいいかな。
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6
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天板にクックパー®クッキングシートを敷いて並べ、180度に熱したオーブンで20分くらい焼く。
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7
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ほんのりこんがり色づけばできあがり♪
とても簡単でおいしいのでリピしています。
粉類はホットケーキミックス５０グラムでも代用できました。
もちもち感もありました。
今回は粉類をホットケーキミックスで代用し、チーズではなくきな粉にしました。きな粉饅頭のようなポンデきな粉になりました☆
レピアップしたいなと思っています。
おいしいレシピありがとうございます♪
本当に簡単で、しかもすごくおいしかったです。
お店で買うものはもちろんおいしいのですが、油が強いものも多かったので、これからは手作りです。
次回は、ブラックペッパー入りと半々で作ってみるつもりです。
では、ありがとうございました♪