| じゃがいも | 100g |
| パルメザンチーズ(粉チーズ) | 40g |
| 薄力粉 | 10g |
| 片栗粉 | 40g |
じゃがいもは皮をむいて薄切りにして水にさらし、柔らかくなるまで茹でる。
1のじゃがいもをざるにあけて水を切り、ボールにとって熱いうちにすりこぎやフォークなどでつぶす。
パルメザンチーズ、薄力粉、片栗粉をビニール袋に入れて振り混ぜる。
3の袋に2のじゃがいもを入れて、手でモミモミコネコネして生地を作る。
生地を小さくちぎって丸める。直径3cm弱くらいがいいかな。
180度に熱したオーブンで20分くらい焼く。ほんのりこんがり色づけばOK。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/30
美味しくできてよかったですね。つくれぼ、ありがとう!
08/06/04
おいしくできよかったです♪つくれぼありがとう!
08/05/15
たくさん作ったんですね!ありがとうございます♪
08/05/11
今は新じゃがが安いですよ!
08/05/03
おいしくできてよかったです♪とてもキレイにできましたね。
08/02/19
焦げ目もこんがり美味しそう。
08/01/15
子供ってモチモチ食感好きですよね。うちでも人気です。
08/01/09
そう!簡単なんです。おいしくできてよかったです♪
で~っかいパルメザンチーズを購入してしまい、冷蔵庫の中で固まっていたので・・・。
とても簡単でおいしいのでリピしています。
粉類はホットケーキミックス50グラムでも代用できました。
もちもち感もありました。
今回は粉類をホットケーキミックスで代用し、チーズではなくきな粉にしました。きな粉饅頭のようなポンデきな粉になりました☆
レピアップしたいなと思っています。
おいしいレシピありがとうございます♪