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基本のぎゅうひもち （求肥）

レシピID:444868
メイン画像
やわらかくほんのり甘く。シンプルな美味しさの基本のぎゅうひです。このままでも、何かのトッピングでも♪
ゆきらいん ゆきらいん

材料

白玉粉 ５０ｇ
砂糖 ４０ｇ
水 ８０ｃｃ
片栗粉（手粉） 適量

1

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耐熱ボールに白玉粉と砂糖を計量し入れる。

2

写真

その中に水を入れ泡だて器でダマが無くなるまで良く混ぜる。

3

写真

ラップをしてレンジに３分かける。取り出して木ベラ（私は耐熱用ゴムベラ使用）で良く練り混ぜる。

5

写真

片栗粉を敷いた台に３を出し四角く伸ばしカットする。（切り口には片栗粉をつける）出来上がり♪

コツ・ポイント

打ち粉はまんべんなく使わないとぎゅうひがくっ付いてしまうので気をつけて下さい。色を入れる時は水で溶いた色子を２の段階で少し加えて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38件 (35人)

09/11/17

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簡単美味しい！抹茶入りでアイスにのせて♪

かすみにまむ

ふんわりとても美味しそう♪素敵なつくれぽ感謝です＾＾

09/10/27

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大好きな求肥がこんなに簡単にできるなんて☆色々アレンジします！

写真 チャ子☆

とても美味しそう♪こちらこそ素敵なつくれぽ感謝です＾＾

09/10/11

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まさに、あっという間に出来ました。美味しかった！！！！

シネスケトシ

素敵なつくれぽありがとうございます。感謝♪＾＾

09/08/29

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50個近く作って残り２個 ずんだ餡と＋クリーム家族みんな大好き

miko1965

餡＆クリーム仕上げとても素敵です♪つくれぽ感謝です＾＾

09/06/28

写真

やっとレポ。中はチョコレートで大福です。超やわらかかった☆

ピノ☆

こちらもとても美味しそうな仕上がりですね♪れぽ感謝＾＾

09/05/21

写真

簡単！！この後ゆきらいんさんのレシピのどら焼きにはさみました◎

写真 nao5fami

簡単大好きです♪つくれぽありがとうございます＾＾

09/05/16

写真

苺を頂いたで、 苺大福にしてみました☆ とても美味しかった！

写真 ＠yumi

とても美味しそうな仕上がり。素敵なつくれぽ感謝♪

09/05/04

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黒糖で作りました。もちもちでおいしー。また作ります。

イチゴピューレ

黒糖仕上げ素敵ですね♪つくれぽありがとうございます＾＾

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/10/17
電子レンジでかんたん和菓子（松井ミチル著）から。そのレシピの砂糖の分量を減らした物が私がいつも作る基本のぎゅうひになっています。

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