«ぷいのレシピ (39品)
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黒糖蒸しパン

レシピID:444974
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すぐに出来る簡単おやつ。蒸し器のお湯を沸かしてる間にぱぱっと準備をヽ(・∀・)ノ 出来立てもっちもち!冷めても軽くレンチンで復活~♪

材料 ( マフィンカップ4個分 )

薄力粉 100g
黒糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 90cc

1

ボウルを量りに乗せ、粉類を量りながら全部入れてスプーンでかき混ぜる。

2

1に牛乳を入れよく混ぜ合わせる。

3

カップ容器1/4位まで生地を入れ、沸騰した蒸し器で10分で完成ですヽ(・∀・)ノ

4

(最強手抜き追記)
:1からタッパーに入れて作ってそのまま蒸してもokでした。
容器が小さくて高さが出る場合は蒸し時間を12~15分に調節してください。竹串をさして、何もついてこなければokです。

5

写真

リンゴ1/4薄切りに白砂糖大2とレモン汁少々をかけ、レンジで1分。ラムレーズン&シナモンを混ぜ、牛乳は70ccで作りました。粉類はレシピと同じ分量です。(レンジにかけた材料は、必ず冷ましてから粉類と混ぜる事!)

コツ・ポイント

強火で蒸気タップリ、しっかり蒸せば写真みたいにキレイに割れます。白砂糖で作って冷めてから上にトロリとチョコをかければ、ロバのパン屋のチョコレートパン風に♪白砂糖大さじ1/2で作って練乳を付けて食べれば中華風饅頭になるよ。(08.6.19分量色々見直し。)塩入れてましたが、入れなくても変わらないので省きました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

08/12/18

写真

沖縄の黒糖を頂いたので初蒸しパンです。素朴でおいしかったです♪

写真 ななぷー

沖縄黒糖って美味しいですよね~ありがとうでした!

08/12/02

写真

いろんな方の蒸しパンを試しましたが、1番おいしいです!!

写真 mikirabi

嬉しいお言葉ありがとうございます!ぱくっと割れて美味しそう!

07/10/30

写真

娘が朝食でペロリといきました!授乳中の私にも最適☆リピ必須です!

写真 ホッピー0303

作ってくださってありがとうございます(*'ω'*)ホコホコ

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/17
炭水化物(;゚;盆;゚;)ハァハァ我が家で定番のおやつです。ロバのパン屋の蒸しパンで育ったので、蒸しパンと言えば割れてるモノ!(・∀・)人(・∀・)

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