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ianoの家庭料理

by iano ianoさんの写真

07/10/17

レシピID:445036

トマト&豆乳の冷製ポタージュの写真

トマト&豆乳の冷製ポタージュ

by iano

あっという間に出来てしまう、美味しいヘルシースープです☆ 朝からさわやかにいただきます~♪

材料:

4人分

  材料 分量  
*トマト 3個
*豆乳 400cc
*水 100cc
*オリーブ油 大1
*粉チーズ 大2~
*固形チキンコンソメ 1個
塩・こしょう 少々
パセリ 適宜

作り方:

1
手順1の写真

トマトは湯剥きします。*材料をミキサーに入れて混ぜます。塩・コショウで味をととのえて器に流し、パセリを散らします。


メモ(コツ、ポイント):

粉チーズ・パセリは多めの方が美味しいです♪チキンコンソメは手でつぶしながら入れてくださいね。

このレシピの生い立ち:

豆乳のコンテストに向けて考えました☆とっても簡単で、健康にも美肌にもいいいですよ~!

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