レモンカード

☆を鍋に入れ、湯煎にする。

バターが溶けたらホイッパーでよく混ぜる。疲れますがここでがっつり混ぜて下さい。

卵黄を加えながら更に混ぜる。重くなったら出来上がり。大体20分くらいかかります。