« 田舎味噌のレシピ（110品）

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

☆刻んだネギの保存方法☆

レシピID :445495

名脇役のネギ。使い切る前に、フニャフニャにしちゃってませんか？そんな時は・・・【2007,11,23】話題入りしました☆みなさん利用ありがとうございます！

材料

ねぎ	必要な分だけ
キッチンペーパー	１枚
保存用タッパ	１個

1: ネギは必要な分だけみじん切りに。

2: タッパの下にキッチンペーパーをちょうどいい大きさにたたんで敷く。

3: キッチンペーパーを敷いたタッパに刻んだネギを入れ、蓋をして冷蔵保存。

4: 長ネギもこんな感じに！

5: kumaneko7さんからいい情報頂きました！
容器の底ではなく、上にペーパータオルをたたんで置いて蓋をした後、上下ひっくり返して置いておくそうです。そうすると、途中で湿ったペーパータオルを取り替えることができるそうです☆

6: タッパの下にキッチンペーパーを敷く。
ネギを入れる。
ネギの上にキッチンペーパーを乗せる。
挟む方法もなかなかいいですよ～
（11/30追加）

コツ・ポイント

キッチンペーパーがネギの水分を吸収してくれるのでフニャフニャになりません。
私は１～２週間くらいこの方法でネギを保存してます。
ネギの種類はなんでもOKです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156件 (137人)

09/07/03

広げたまま蓋して逆さまにが楽でした* 日々大活躍しています**

hinagiku66

ご自分の好きな保存方法で◎です。れぽありがとう！

09/07/01

ずっとシャッキリ長持ちしてくれて嬉しい♪とっても便利ですｗ

かおpon

しっかり長持ち嬉しいでですよね♪れぽありがとう＾＾

09/06/28

便利ですね～、これからもこの方法で保存します♪

ホワイトフレンド

切って保存だから使いたいときにスグ使えますよね♪れぽありがと

09/06/16

試してから１週間経ちました。おネギまだピンピンしてます。本当だ！

♡rumi♡

れぽありがとう♪キッチンペーパーのおかげだね☆

09/06/11

そのまま保存するのも困ってたので助かります♪上下逆さまで保存☆

れぴぱく

れぽありがとう！キッチンペーパーいい仕事してくれます＾＾

09/06/07

実際に試してみました。本当にこのワザ使えますね！

りょく★

れぽありがとうございます！お役に立てて嬉しいっ＾＾

09/06/07

この方法を知ったので沢山ねぎを買えるようになりました！感謝！

Ｙ☆らぶ

喜んでもらえて嬉しいです！沢山使ってくださいね♪

09/06/06

目からウロコです！ネギよく使うから助かります！

乙羽ママ

喜んでもらえて嬉しい！是非活用して下さいっ☆

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ»

このレシピの生い立ち

作成日:07/10/18

ネギを買うと使いやすいようにｽｸﾞにみじん切りに。刻んだネギを冷凍してたけど、取り出すのにかたまりになって取りにくかったのでそのままタッパに入れてました。そしたらｽｸﾞに臭くなりだして。水気を取るためにキッチンペーパーを敷いたのがいい感じに。しかも日持ちしたので。今はこの方法でネギを使ってます！

簡単リンク

レシピに直接リンクが貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

5位
9位
12位