☆ネギとしめじの酒蒸し☆
レシピID :445726
レンジで簡単！！本当にあっという間に出来上がります♪ 温かいままでも、冷たくしても美味しくいただけます！
材料 （ 1人分 ）
| ねぎ | 20ｃｍ |
| しめじ | 1/4パック分 |
| ☆醤油 | 大さじ1/2強 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1/2強 |
| ☆酢 | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
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1
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ねぎを好きな大きさに切り、しめじはほぐして、耐熱皿に入れる。
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2
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【1】に酒をまぶし、ラップをして600Ｗのレンジで2～3分加熱する。
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3
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温かいうちに☆の調味料をかけて出来上がり。
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4
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梅肉のみを散らして作ってみました。これもサッパリして美味しいです！
コツ・ポイント
☆の調味料の変わりに中華ドレッシングや和風ドレッシングでもＯＫです！！
お砂糖（甘さ）はお好みで調整して下さい。
また、豆板醤等を入れてピリ辛にしても美味しいです♪
お砂糖（甘さ）はお好みで調整して下さい。
また、豆板醤等を入れてピリ辛にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/19
しめじが中途半端に残っており、レンジで簡単に作りたかったので（苦笑）でも、家族は美味しいと言ってくれました☆
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