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レシピID :445797

家庭食堂の自家製なめたけ

家庭食堂の自家製なめたけ
やっぱり、なめたけは自家製に限るよね!
H20/5/9話題入りさせていただきました!

材料

えのきだけ
1袋
★醤油
大さじ1
★タカラ料理のための清酒
大さじ1
★タカラ本みりん
大さじ1
七味唐辛子
お好みで

1

えのきだけは、よく洗い、食べやすい長さに切っておく。

2

鍋に、★の調味料をすべて入れ、えのきだけも入れて、煮る。

3

5分ほど煮たら、出来上がり。

4

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ゆみにゃむさんが、卵焼きに入れて焼いてくださいました。とっても美味しそうですね!

5

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ゆみにゃむさんが、長芋の千切りにかけてくださいました。

6

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またまた ゆみにゃむさんが、おにぎりにしてくださいました。

7

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H20/5/9 話題入りさせていただきました!

コツ・ポイント

冷めると自然にとろみがでてきます。いろいろなアレンジに活用できますので、↑のゆみにゃむさんのれぽを参考になさってみてくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (17人)

10/01/06

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あけおめ★チエチン復活待ってたよ!嬉しいよー!今年もヨロシクね!

ゆみにゃむ

あけおめ~♪ことよろ~♪つくれぽ掲載終わったら遊びに行くから

09/11/27

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ブラウンえのきで♬♫姉にもレシピを教えてあげたよ~!簡単美味しい

ゆみにゃむ

ゆみにゃむチンいつもありがとう❤お姉さんに?キャッ恥ずかしい

09/08/09

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ずっと気になってたの♫すごい簡単美味❤ちえチャン感謝(人´∀`)

かごちゃー

掲載遅れてごめんね。かごチン元気?作ってくれて感謝感激だよ❤

09/04/21

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毎朝のおかゆのお供にもしているよ~★冷蔵庫にいつも常備しているよ

ゆみにゃむ

こちらもありがとう♡朝がゆ健康的だね!嬉しいコメント感謝です

09/04/05

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久々のレポ★でもいつも作ってるよ!おにぎりにおつまみに大活躍♬♫

ゆみにゃむ

リピれぽ感謝!いつでも作ってくれてるなんて最高に嬉しいコメ♡

08/08/24

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しつこいかな?でもれぽ以上に作ってるよ!エノキ特売だと必ずこれ!

ゆみにゃむ

リピれぽ大感謝!私も特売のときは必ず作って常備してまぁ~す♪

08/07/29

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なめたけって家で作れるんですね。瓶詰めよりあっさりで超美味です♪

mk97

つくれぽありがと!掲載遅れごめんなさい。自家製は安心ですよね

08/07/24

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おにぎりにしたよ★えのき買うとつい作っちゃう。すっかりファンに♡

ゆみにゃむ

ゆみにゃむチンありがとう!おにぎりにすると美味しさ倍増かな♪

08/07/01

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ブラウンえのきでなめ茸おろし★チエチン元気そうだけど忙しそうだね!ガンバってネ(*^-^*)♡

ゆみにゃむ

ゆみにゃむチンおひさ~♪すっかりご無沙汰してしまってごめんね

08/06/11

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簡単にできちゃいました~(*´∀`) これからは手作りで♪

mike627

作ってくれてありがとう!簡単に出来るのには私もビックリしたの

08/06/03

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チエチン元気??ちょっと煮すぎちゃったけど相変わらず美味しい♡自家製は良いね♡

ゆみにゃむ

ゆみにゃむチンありがとう!元気だよ!心配かけてごめんね(謝)

08/05/14

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ご飯がすすむ、すすむ♪食べすぎ注意ですね♪

ちっぴーマム

作ってくれてありがとう!食べすぎ注意報発令ですねっ!(笑)

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/26
「料理のための清酒」のモニターに当選したので、清酒を使った料理の感想をレポート提出するために作りました。

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