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レシピID :445837
✿カリ②チキンのマヨネーズソースかけ✿
その名の通り、外はカリカリ、中はジューシーな一品です♪マヨネーズに色々混ぜ合わせるだけで、ちょっとオシャレな感じに仕上がります♪＾＾
材料 （ 4人分 ）
鶏肉（もも肉）
4枚
塩・コショウ（あらびき）
適量
片栗粉
適量
■
油
★粒入りマスタード
大匙１
★マヨネーズ
大匙４
★砂糖
小匙１
★しょうゆ
大匙１
★酢
大匙１/2
■
付け合せ（生野菜）
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1
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鶏肉は厚みのある所に包丁を入れて均等にし、皮目にフォークを刺して 塩、コショウ（あらびき）をすり込みます。
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2
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フライパンに多めの油（１CM位）を入れて熱し、１に片栗粉をまぶして皮目を下にして入れ、カリッと揚げ焼きます。
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3
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★の材料をよーく混ぜ合わせます。
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4
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２を食べやすく切ってお皿に盛り、付け合せの生野菜を添えて３のソースをかけて出来上りです♪
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5
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２００８．１１．２６に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡
コツ・ポイント
鶏肉の下味につかうコショウは、あらびきタイプのものをたっぷりかけた方が美味しかったです。
粒入りのマスタードなので、そんなに辛くならずマヨネーズが多めなので我が家の子供達も大好きなソースです♪
粒入りのマスタードなので、そんなに辛くならずマヨネーズが多めなので我が家の子供達も大好きなソースです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(51人)
ルリナちん、遅くなってごめんね；素敵な盛付けに釘付け♪大感謝
絶対リピって嬉しすぎる～♡
リピしてくれて嬉しぃ♡粒マスタードの辛さはも大好き♡有難ぅ
娘ちゃんにも喜んでもらえて良かったぁ♡美味しそぉなレポに感謝
お野菜にも合うよね♡美味しそぉなレポに大感謝♡いつも有難ぅ
旦那様に喜んでもらえて嬉しぃ～♡リピどぉもありがとぉ♡大感謝
朝からですか？お若いんですね～笑 美味しそぉなレポに大感謝♡
ぜひ定番にしちゃってください♡美味しそぉなレポを有難ぅ♡感謝
旦那様に気に入ってもらえて激嬉♡ソースたっぷり美味しそぉ感謝
嬉しぃリピレポをありがとぉ♡お弁当にもいれてくれたんや♡激嬉
初レポに選んでくれて感激です♡嬉しぃお言葉もありがとぉ♡感謝
嬉しすぎるコメントに大感激♡ソースもいろいろ使ってみてﾈ感謝
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