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(14品)
レシピID :445919
まるごと★簡単★スイートポテト
裏ごしなし＆皮ごと食べられるので、とっても簡単＆ヘルシーです❤
材料
さつまいも
約６００グラム
バター
３０グラム
はちみつ
３０ＣＣ
砂糖
３０グラム
玉子
１個
牛乳
約大匙２
■
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1
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さつまいもを縦半分にきる。
少し水につけ、切り口を下にして、そのまま皿にのせ、ラップをして、電子レンジ（５００Ｗ）約５分。
竹串がすっと通るまで加熱する。
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2
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サツマイモの皮を破らないように注意しながら、スプーンで中身をくりぬく。（皮に身が残っていてもおいしくできるので、適当で大丈夫★）
熱いうちに、くりぬいた中身をスプーンなどで、なめらかになるまでつぶす。
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3
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バター、はちみつ、玉子、牛乳の順によく混ぜ合わせる。
（牛乳の量は、サツマイモのゆるさによって、調節してください。）
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4
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サツマイモの皮のケースに、３を詰める。
たっぷりと、盛り上がるように、盛る。
表面に照り出し様の、水で薄めた卵黄を少し塗る。
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5
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皮の部分をアルミホイルで包み、180度のオーブンで約３０分焼く。
コツ・ポイント
サツマイモが温かいうちに、砂糖を混ぜ合わせてください。
また、皮をアルミホイルで包むのを忘れずに。
牛乳を生クリームにするともっとリッチな味わいになります❤
砂糖を加えず、はちみつだけにするともっとおいしくなります❤
また、皮をアルミホイルで包むのを忘れずに。
牛乳を生クリームにするともっとリッチな味わいになります❤
砂糖を加えず、はちみつだけにするともっとおいしくなります❤
楽しみです＾＾
コメントありがとうございます(*^_^*)