
| さつまいも | 約600グラム |
| バター | 30グラム |
| はちみつ | 30CC |
| 砂糖 | 30グラム |
| 玉子 | 1個 |
| 牛乳 | 約大匙2 |
さつまいもを縦半分にきる。
少し水につけ、切り口を下にして、そのまま皿にのせ、ラップをして、電子レンジ(500W)約5分。
竹串がすっと通るまで加熱する。
サツマイモの皮を破らないように注意しながら、スプーンで中身をくりぬく。(皮に身が残っていてもおいしくできるので、適当で大丈夫★)
熱いうちに、くりぬいた中身をスプーンなどで、なめらかになるまでつぶす。
バター、はちみつ、玉子、牛乳の順によく混ぜ合わせる。
(牛乳の量は、サツマイモのゆるさによって、調節してください。)
サツマイモの皮のケースに、3を詰める。
たっぷりと、盛り上がるように、盛る。
表面に照り出し様の、水で薄めた卵黄を少し塗る。
皮の部分をアルミホイルで包み、180度のオーブンで約30分焼く。
09/05/01
モリモリでおいしそうですね☆ありがとうございます★★
08/09/09
美容にいいからいっぱい作ってください☆ありがとうございます♪
07/12/21
綺麗な色でおいしそうですね★☆ありがとうございます♪♪
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楽しみです^^
コメントありがとうございます(*^_^*)