«アミティのレシピ (14品)
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まるごと★簡単★スイートポテト

レシピID:445919
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裏ごしなし&皮ごと食べられるので、とっても簡単&ヘルシーです❤

材料

さつまいも 約600グラム
バター 30グラム
はちみつ 30CC
砂糖 30グラム
玉子 1個
牛乳 約大匙2

1

さつまいもを縦半分にきる。
少し水につけ、切り口を下にして、そのまま皿にのせ、ラップをして、電子レンジ(500W)約5分。
竹串がすっと通るまで加熱する。

2

サツマイモの皮を破らないように注意しながら、スプーンで中身をくりぬく。(皮に身が残っていてもおいしくできるので、適当で大丈夫★)
熱いうちに、くりぬいた中身をスプーンなどで、なめらかになるまでつぶす。

3

バター、はちみつ、玉子、牛乳の順によく混ぜ合わせる。
(牛乳の量は、サツマイモのゆるさによって、調節してください。)

4

サツマイモの皮のケースに、3を詰める。
たっぷりと、盛り上がるように、盛る。
表面に照り出し様の、水で薄めた卵黄を少し塗る。

5

皮の部分をアルミホイルで包み、180度のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

サツマイモが温かいうちに、砂糖を混ぜ合わせてください。
また、皮をアルミホイルで包むのを忘れずに。

牛乳を生クリームにするともっとリッチな味わいになります❤
砂糖を加えず、はちみつだけにするともっとおいしくなります❤
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/05/01

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やさしい味がします♪ ごちそうさまでした~

写真 ぴょーん

モリモリでおいしそうですね☆ありがとうございます★★

08/09/09

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優しい味で本当に美味しかったです☆また作って冷凍ストックしますっ

写真 mamama-i

美容にいいからいっぱい作ってください☆ありがとうございます♪

07/12/21

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簡単にできちゃいました!幸せなおやつです!!

写真 えりzzZ

綺麗な色でおいしそうですね★☆ありがとうございます♪♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/19
昔、雑誌でこの作り方を発見し、それ以来定番です★ 分量や材料は作りやすく変更しました。

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