レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
レシピID :446128
しらすの炊き込みご飯
しらすと冷蔵庫にあるもので出来る炊き込みご飯です。しらすの塩加減がいい塩梅です。
2人分なので、半端な分量（1.5合）となっています。
2人分なので、半端な分量（1.5合）となっています。
材料 （ 2人分（1.5合 ）
米
1.5合
水
炊飯器の目盛1.5合分
しらす
70g
油揚げ
1/2枚
乾燥しいたけ
2～3枚
にんじん
1/4～1/5本
だしの素
大さじ1/2
酒
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
-
1
-
油揚げは湯をかけて油抜きをして細く切る。
乾燥しいたけはぬるま湯で戻したあと、細切りにする。
人参も細切りにする。
-
2
-
といだ米と、分量の水を炊飯器の釜に入れ、その上からすべての材料を入れ、軽く混ぜる。
-
3
-
炊けたら、軽くまぜて出来上がり。
-
4
-
2009年6月19日、話題入りしました。作って下さった皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
しらすの塩分を活かして、しょうゆ少なめにしています。しらすはもっと多くても構いません。倍量を作る場合は、しらすの量に応じてしょうゆを足したほうがいいかもしれません。しいたけの戻し汁を入れてもいいですね。仕上げに白ゴマを振ってもいいですね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
大定番！嬉しいですねぇ。いろいろアレンジしちゃって下さーい。
ごま多めでヘルシー＆香ばしいご飯ですね。つくれぽありがとう。
しらすのおかげで簡単に美味しい炊き込みご飯が出来るんです。
じゃこ多めなんて贅沢ですね。しっかり味で美味しそうです。
旦那様からの「旨い！」メール、私も嬉しくなりました。^^
にんじんが見た目にもきれいですね。おこげも美味しそうです。
具が大きくて贅沢ですね。リピしてくれてありがとうございます。
しらすの塩味だけで充分美味しいでしょう？また作ってくださいね
朝から炊き込みご飯！しかも三つ葉もトッピング！素晴らしいです
美味しく食べてもらえて私も嬉しいです。優しい色合いですね。
なんて嬉しいお言葉でしょう！私まで幸せになりました。
しらすはカルシウムが豊富なので、栄養面でもお子様にいいですよ
しらすの賞味期限が迫っていましたので
昨日しらすご飯作らせて頂きました（=＾0＾=）
主人にも大好評でとっ～～～～てもおいしかったです。
リピ決定でっす（＾＾）ｖ
ＭＹキッチンを開設してませんので、ここに書き込ませて頂きました♪
ご馳走サマでした(∩.∩）
材料を入れて炊飯器のボタンを押すだけなので、簡単だったでしょう？
しらすの賞味期限が迫って・・・（笑）。私と同じ理由というところが笑えます。また是非リピートして下さい。