秋の味覚♪きのこのバルサミコソテー
レシピID:446223
雑誌に載ってたものをアレンジ。激うまです。 バルサミコ酢に、オイスターソースが隠し味♪ 秋の味覚をたっぷりと☆
材料 （ 多め２人分 ）
| お好きなきのこ | ４パック |
| バルサミコ酢 | 大さじ２ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| オイスターソース | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく | １かけ |
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1
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きのこを好きな大きさに切る。
にんにくはみじん切りに。
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2
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オリーブオイルににんにくを入れ、香りが出るまで炒めたら、きのこを入れる。
塩こしょうをする。
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3
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白ワイン・バルサミコ酢・オイスターソースを入れ、水分を飛ばすように炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
写真のきのこは、エリンギ・しめじ・しいたけ・マッシュルームです。
あとからマヨをかけて食べてもおいしいです♪
あとからマヨをかけて食べてもおいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
もうきのこのおいしい季節なんですね～。ありがとうです！
ありがとうです☆そろそろまたきのこがおいしい時期なんですね♪
つくれぽありがとうございます☆今年ももうきのこの季節ですね♪
あじょらさん♪つくれぽありがとうございます～☆うれしいです！
嬉しいコメントありがとうございます～☆とってもおいしそう♪♪
おいしそう！写真も鮮やかですね☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/19
『anan 1582号』に載ってたメニューを、分量を変えたり、オイスターソースを入れたりして好みにアレンジしました＾＾
簡単リンク
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