にゃんでぃ 2007年12月11日 8:57

mi*coさん、はじめまして。
可愛い形で、楽しく作らせていただきました！　いくつか不恰好なりんごちゃんができてしまいましたが、それはそれで愛嬌があって可愛かったです（笑
りんごと一緒にチーズを入れましたが、りんごの甘さにチーズの塩分がほどよく効いていて美味しかったです＾＾
日記にも引用させていただきました。　また作らせていただきますね♪

mi*co 2007年12月11日 20:29

にゃんでぃさん、ありがとうございます！
チーズとりんごって(゜゜;)エエッって思うけど、
結構あいますよね？！私も好きです！

クック始めて思うこと・・・
みんな写真とるのがすごくお上手。
にゃんでぃさんの画像・・・きれいですね～

ままぴよ 2008年1月29日 16:34

はじめまして！とってもかわいい＆おいしそうで感動です～^^*
パン作り初心者なもので、ちょっとお聞きしたいんですが…
①スキムミルクはなくても可でしょうか？
②ショートニングは他のもので代用可でしょうか？
③手ごねでもできますか？
質問攻めでお恥ずかしいです。。すみません(/_;)

一目ぼれでどうしてもお友達にプレゼントしたいので、
お時間あるときにでもお答えいただけると幸いです!!

mi*co 2008年1月30日 8:38

ままぴよさんへ

はじめまして！
気に入ってもらってうれしいです♪
ご質問の件ですが・・・
①スキムミルクはなくてもOKですがあったほうが風味も増すので、なければ牛乳に変えていただいても大丈夫です。
②ショートニングはバターやマーガリンでも大丈夫ですよー。
③手ごねでもOKですが、生地の量が多いとこねにくいかも・・・なので
すべて半分量にしてやると、こねやすいと思います。

こんなお返事で大丈夫かなー？？？

ままぴよ 2008年1月30日 10:37

mi*coさん、ご丁寧にありがとうございます!!

明日お友達のおウチに行くので、さっそく今日挑戦してみたいと思います(*^^*)
初めてのレシピで自分の腕にも自信がなかったので、
mi*coさんのアドバイス通り半分量で作ろうと思います。

本当に、忙しい中すぐに答えていただいて嬉しいです！
成功いたしましたらつくれぽさせていただきますねv(^^*

ケーゼトラウト 2008年2月5日 22:53

mi*coさん、はじめまして！
かわいいリンゴパン♪写真に惹かれて作りたくなりました。
　三菱の電気オーブン（RO-M51）で、２回に分けて焼きました。１８０度余熱の後、一回目を１８０度１１分３０秒上段で焼きましたところ、奥の写真のように濃い目の焼き色が付きました。２度目は続けて１２分下段で焼き、手前の写真のような狐色になりました。
　姿形はもちろん、ふわふわの仕上がりに感動しました。MKのHBで強力粉からショートニング（マーガリン代用）まで分量どおりを一度に入れて捏ねてしまいましたが、こんなにふわふわにおいしく出来たのは初めてです。
　ステキなレシピをありがとうございました！

mi*co 2008年2月6日 8:34

ケーゼトラウトさんへ
はじめまして～
昨日はつくレポありがとうございました。
質問にも丁寧にお答えくださって・・・感激です！
電気でも180度できれいな焼き色がつくのですね。
2分追加くらいで・・・
やっぱりオーブンによっていろいろ火力とか違うから
レシピには何度で何分って載せるのは難しいですね～
ありがとうございます。すごく参考になりました。

ふわふわになりました？
よかったです～
嬉しいコメントありがとうございました～♪