MYニュースで購読
07/10/23
レシピID:446533
作り方：
- 1
-
マッシュルームは洗いません！根元の石づきを切り落とし、キッチンペーパーで軽く汚れを落としたら、１個を４等分くらいにスライス。
- 2
-
ハムは４～８等分に切る。
- 3
-
ハーブは今回は香りの強すぎないスペアミントを使いました。香りの強いハーブの場合は量を調節してね。季節によってはバジル、ディル、パセリなどでも。またクレソンも合います♪
- 4
-
１，２，３を皿に盛り付け、上からオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうの順に回しかける。
メモ（コツ、ポイント）：
きのこ類は洗うと水っぽくなって美味しさが逃げてしまうので、洗わないほうがいいのです。どうしても気になる人はぬれ布巾やキッチンペーパーで軽くふきましょう。
このレシピの生い立ち：
生のマッシュルームが好きで、爽やかな簡単サラダにしたかったので。
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
こゆきゅバジルまだ元気なのね♪マッシュ私も大好きなの♪ありがとう❤
nao-miさすがナオミちゃん綺麗だわ～❤生マッシュルーム美味しいよね♪
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
このレシピが登録されているカテゴリ
