
HBに材料を全部入れ、生地作りコースでスタート。(イーストを入れるところがある機種は所定の位置へ。)
生地が出来たら、パンケースから出し、16等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10分ベンチタイム。
型に縦4個、横4個ずつ並べ、2倍くらいになるまで2次発酵させる。 (写真は発酵前)
180度で18分焼く。
【アレンジ】 今回はベンチタイム後(②と③の間)、生地を丸く伸ばし、キャラメリゼした輪切りバナナを1つずつ包んで丸めました。
【バナナのキャラメリゼ】
フライパンにバターとグラニュー糖を入れて火にかけてカラメルを作り、輪切りにしたバナナを入れる。カラメルが全体にからまったら出来上がり♫
11/12/21
安納芋!いいですね~!つくれぽありがとう
11/12/18
ほんとにふかふか感が伝わってきます♪つくれぽありがとう
11/12/14
美味しく焼けて良かったです~♪つくれぽありがとう
11/12/12
いい色に焼けてますね~!まさにお芋!つくれぽありがとう
11/12/05
息子くんも喜んでくれたかな♪かわいくて食べやすそう♪
11/11/25
とってもきれいですね~♪リピありがとう
11/11/22
ふんわりとっても美味しそうに焼けてますねぇ♪
11/11/09
ほんのり香るおいもの香りと甘さでほっとしますよね~♪
11/11/08
ごまがかかって、とっても美味しそう~!つくれぽありがとう
11/11/07
マロンクリーム♪それも美味しそう~!つくれぽありがとう
11/11/06
ついつまみたくなっちゃいそうな感じですね~!
11/11/04
大絶賛なんて嬉しいです♪つくれぽありがとう