キムチクッパ
レシピID :446614
所要時間10分弱。
時間がない日のご飯に♪
時間がない日のご飯に♪
材料 （ 2人分 ）
| キムチ | 100g |
| 豚薄切り肉 | 100g |
| ニンニク | 1片 |
| 塩こしょう | 適宜 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ2/3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 万能ネギの小口切り | 適宜 |
| 炒りゴマ | 適宜 |
| ご飯 | 2人分 |
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1
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フライパンにごま油とニンニクの微塵切りを入れて弱火にかけ、香りがしたら食べやすく切った豚肉を入れ、塩こしょうして強火で炒める。
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2
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肉の色が変わったらキムチを入れて、少し炒め、水～酒までの材料を入れて煮込む。
沸騰したら火を止め、溶き卵を入れて軽く混ぜる。
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3
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器にご飯を盛り、その上から2をかける。
ゴマとネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は入れても入れなくても。
うちではクッパは基本的にお酒の〆で作るので、お肉は入れません。
今日は食事として作ったので入れてみました。
うちではクッパは基本的にお酒の〆で作るので、お肉は入れません。
今日は食事として作ったので入れてみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
具沢山で美味しそうです♪食べたい！ありがとうございました！
もりもり食べてもらえて嬉しい♬ありがとうございました！
ぐみるくリピ嬉しい！今回のも美味しそうです！ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです♪ありがとうございました！
りーさゆ気に入って頂けて良かったです♪ありがとうございました！
*きゃお*具沢山で美味しそうですね♪ありがとうございました！
ミミィ♀具沢山ボリュームたっぷり！美味しそう！ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/10/20
クッパが好きなので。
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