キャベツ☆桜エビのにゅうめん

レシピID :446918
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太めの千切りキャベツと桜エビにかき玉の入った温かいそうめんです♪もう、これを読めば作れますね^^

材料 ( 3人分 )

キャベツ 1/4玉
桜エビ 6g~
1個~
そうめん(乾) 300g
うどんスープの素(関西風) 適量
ラー油 お好みの量

1

鍋に水を入れ、うどんスープの素と桜エビを入れて火にかける。

2

1にキャベツを入れ、好みの柔らかさになるまで煮て、溶き卵をまわし入れる。

3

ゆでたそうめんを丼に入れ、2の汁を入れる。お好みでラー油をかける。

4

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理久ちゃんさんが、たっぷりの湯葉とえびで作ってくださいました♪美味しそう(^Q^)

コツ・ポイント

キャベツたっぷりがおいしいです。桜エビは着色料の入っていないものが良いと思います。スープは関西風の醤油味の濃くないものがキャベツによくあいます!
寒い季節は片栗粉でとろみをつけても良いですね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/31

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間違えて干しエビ入れてしまいました。。(笑でもおいしかったです!

anhouse

干しエビ、高級ですね♪さらに美味しそう!どうもありがとう☆

08/08/29

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久しぶりのリピ♬♬冷蔵庫の物いっぱい入れて満腹~✿美味しかった♡

きなこりん

おぉ!色々入って美味しそう♪思い出してくれてありがとう☆

08/08/05

写真

おつゆ大好きなので次の日餅いりで雑炊に♪やっぱりうまし=m=

CoffeeCoco

わぉ!お餅入りの雑炊??嬉しいアレンジ、どうもありがとう♪

08/08/04

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ひさびさりぴ♪やっぱ桜海老のだしたっぷりつゆ美味しいわ~^3^

CoffeeCoco

暑い夏にも、いいかもね♪コメント、嬉しすぎです~♥

08/07/12

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祝話題入り。桜えびとキャベツ入りでボリュームUP。優しい味だね♪

*茜*

具がたっぷりで美味しそう♪作ってくれてありがとう~☆

08/06/29

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ゆばと、えびで。とても好きな組み合わせで。

理久ちゃん

ゆばたっぷりで、美味しそうです(^Q^)いつもありがとう♡

08/06/19

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キャベツと桜えびたっぷり入れたらとっても美味しかったです♪

sato04

ホント!たっぷり美味しそうです♡作って下さって、ありがとう☆

08/06/17

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このレシピに一目ぼれ~♪優しくて大好きなお味でした^^

gakky

コメント、嬉しすぎ~♪美味しそうに作ってくれてありがとう♡

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コメント 20件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/10/21

以前、バザーで、中国人の方が作ったワンタンスープを食べましたが、
桜エビから、とっても良いダシが出ていたのを思い出して作りました。

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