★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
レシピID :447026
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | 適量 |
| 鶏むね肉（又はもも肉） | 1/2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●水 | 80ｃｃ |
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1
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鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。
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2
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小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)
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3
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3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
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4
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器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。
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5
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お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★
コツ・ポイント
3で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(65人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
鶏肉→豚肉で豚丼もイイですね(つω`*)初挑戦感謝です♬♫
けんはるママちゃんつゆだく美味しそう(*´∀`)和食は優しい味ですよね♪感謝❤
ケンキチタマネギとニラもいいね♪ふんわり卵美味しそう(●人´∀`●)
J-DOG定番決定ですか(*ﾉωﾉ)凄い光栄＆嬉しいな∩(´∀｀)∩❤
oみぃちゃんo私より沢山作ってるね( ´艸｀)みぃちゃん定番嬉しいよ♡♥
市販の素なしでもＯＫ(๑￫‿ฺ￩๑)感動嬉しいな♪ありがと★
真美子ケータイ検索ですぐにΣ(´□｀ )嬉しいな♪ありがとうです❤
甘めで優しい素朴さ(∩∀`*)タマネギたっぷり♥ありがとう☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/10/21
いつもの親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で味付けして作れないかと思い作ってみました♪いろいろと試した結果、この味付けに決定★家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥♥
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