ホットケーキミックスでスコーン

レシピID :447212
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ゴムべらを使えば手も汚れな~い。簡単に出来ました。

材料 ( 5cm抜き型15個分 )

市販のホットケーキミックス 300g
卵と牛乳 併せて150cc
バター 50g

1

バターはレンジ等で柔らかくしておきます。 卵は溶いて牛乳と併せて150ccです。

2

ボウルにホットケーキミックスを入れ、バターを加えてゴムべらでよく混ぜます。

3

併せた卵と牛乳をボウルに少しづつ加え、これもゴムべらでよく混ぜます。

4

まとめては切って混ぜ、まとめては切って混ぜを数回繰り返します。これで全体がなじみます。硬さは耳たぶくらい。まとまったらラップで包んでください。

5

冷蔵庫で30分ほど休めます。

6

生地をめん棒で1.5cm~2cmくらいの厚さに伸ばし、抜き型で抜いて天板に並べます。

7

オーブンを210℃に設定し、10分~15分焼きます。オーブンによって焼き加減が変わるので、生地が膨らんで表面がきつね色になれば出来上がりです。

コツ・ポイント

表面に牛乳や溶き卵を塗って照りを出すのもいいんですが、私はカントリーっぽく何もせずに焼きました。それはそれでいい塩梅。(・ω・)ノ
味はイヤでもホットケーキミックスなので、食べる時はジャム等を
塗るといいですよー。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (37人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/25

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手を汚したくなくてスプーンで形作りました!ごちそうさまです★

もかかぷ

ありがとうございます スプーンだけでのやり方もgoodですね

08/06/15

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表に出なかったけどチョコ入れました(*ノωノ)おいしかったです♪

ふわぺん

ほんのりチョコが見えてますよー(・ω・)ノ ありがとござます

08/06/01

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リピです。今回は山葡萄をいれました。

ミカロ

おいしそーですぅ(´;ω;`) 作って欲しいくらい(笑)

08/05/04

写真

リピ☆型抜いた方が食べやすいですね^^蜂蜜&生クリームをつけて♪

ねるめろ

やっぱり型抜きした方がいいかもですねーアリガトゴザマス

08/05/03

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簡単に作れて嬉しい!外はサクサク、中はフワフワで何度もリピ☆

tomocha

ああっ!美味しそう!分けて欲しいです(笑)

08/03/31

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またドライいちぢく入りでリピ♪焼きすぎたぁー^^でも美味しい❤

マルチワワ

手軽に出来るのでついつい・・・ですね(笑) またよろしくです

08/03/28

写真

実はこれで3度目♪毎度、家族で蜂蜜かけてうまうま~してます^^

ねるめろ

ありがとうございまーす リピートよろしくでーす(笑)

08/03/24

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包丁で三角に切ったのに膨らみすぎて不格好に^^;サクフワおいし~

++ゆゆ++

不恰好なんてそんなそんな~ 美味しそうですよ!(・ω・)ノ

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コメント 16件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/12

ホットケーキミックスには当然ベーキングパウダーも入っているので、簡単に出来ないかなと思って。(笑)

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