長いものオードブル
レシピID:44725
意外なおいしさ。子供に大うけです。
あるものでできます。
あるものでできます。
材料 （ 3人分 ）
| 長芋 | 10cmくらい |
| 卵 | 大1個 |
| ツナ缶 | 小1/2缶 |
| チーズ | 30から50g |
| たまねぎ | 1/8個ぐらい |
| パセリ | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| 粉チーズ | 大匙1 |
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1
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山芋は皮をむきすりおろす。
たまねぎ、パセリなどはみじん切り。
チーズはプロセスなら8mm角ぐらいに切る。
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2
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1の山芋に卵をよく混ぜる。後は残りの材料をすべていれる。塩コショウは種を味見しながら入れる。（種は焼く前は少々おいしくないが）
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3
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2の種をアルミケースに入れオーブントースターで7分ほど焼く。（焼けるまで）
コツ・ポイント
オプションでピーマンのみじん切り、ソーセージなんかも角切りでいれるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：02/03/08
簡単リンク
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昨日、長いものオードブルを作って食べました。(写真はレシピID：45015 の最後にあります(笑))
本当に意外なおいしさでした(笑)。塩を結構入れたつもりだったんですが、味が薄く仕上がってしまいました(涙)。
ベーコンを入れると塩味がついていいかも知れませんね。
銀姐さんは北海道の方なんですね。
写真を見に行ったときに早速チェックしました。
私の旦那は帯広出身でたまに義母が長いもを大量に送ってきてくれるので活用法を思いつきました。それでは
長いもとチーズの組み合わせが素敵ですね～！
子供達も大好きです。
それで、今日のクリスマスのお料理にも加えさせていただきました。簡単に作れて美味しいので、パーティーにもぴったりですね。
今日のクリスマスの様子をアップしたのですが、okkamanさんのこのレシピも紹介させて頂いてますが良かったでしょうか？
事後報告でごめんなさいね。
良かったら見てみてくださいね。
美味しいレシピ、本当にありがとうございました。
やっとやっと、作ってみました！
ていうか、遅すぎ（笑
長芋といえばとろろとか千切りにしたりとかで、生で食べるものという固定観念があったのですが、加熱するとふわふわに食感が変わって美味しい！
しかも、和の食材とばかり思っていたのに、パセリやチーズがこんなに合うとは意外でした～。
夫も気に入ってくれたし、見た目以上に簡単なので今年の冬はちょくちょく作らせて頂きたいと思います♪
美味しいレシピをご馳走様でした☆
つくれぽを書かせていただいたものです。
「*＊2006 クリスマスパーティ＊*」をアップしたのですが、
パーティで作らせていただいたので「参考にしたレシピ」のところに掲載させていただきました。
ご都合が悪かったら削除させていただきますがいかがでしょうか？
よろしかったら見てみてください。
よろしくお願いします。